Restaurante Alibabar Cozinha Árabe em Santana — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

A experiência foi ruim do início ao fim. O atendimento é péssimo, funcionários que não sabem os pratos ou o que tem. Durante o período em que estivemos, fomos ignorados boa parte do tempo, quase impossível chamar um garçom. O ambiente é OK, decorações antigas e “típicas”, mas nada excepcional. A comida não é boa, com exceção da esfiha, quibe frito e kafta. Pedimos o rodízio, e funciona da seguinte maneira: O primeiro prato é frio, com quibe cru, pastas e pão. Não estava bom. Uma demora grande, e então: O segundo prato: arroz com lentilha, charutinho na folha de uva e no repolho, um bolinho massudo e a kafta. Tudo muito mais ou menos. Mais uma demora imensa: Terceiro prato: três Mini esfihas de carne e três de queijo, e três mini quibe. Esses estavam bons. A partir desse momento, poderíamos repetir o que quiséssemos, quantas “vezes quiser”, mas tem uma tática. Pedimos mais uma vez algumas esfihas e mais quibe, contudo eles trouxeram uma quantidade bem menor, que daria um idem para cada pessoa, e demorou cerca de 20 minutos. Ou seja, se pedíssemos novamente demoraria o mesmo tempo, para comer uma esfiha de carne, uma de queijo e um quibe. Lamentável. Isso cansa, desanima e você simplesmente desiste de tentar comer as poucas coisas boas que tem. Para nós (três pessoas) foi uma experiência simplesmente horrível, na qual, sem sombra de dúvidas, não...

📌 Ambiente: O ambiente estava limpo e bem organizado. A decoração era condizente com a proposta de comida árabe. A iluminação é aconchegante e a música também segue a proposta.

⭐️ Atendimento: Os atendentes foram simpáticos e souberam tirar nossas dúvidas sobre alguns pontos do cardápio. Informaram ainda que a dançarina de dança do ventre vem às sextas e sábados, a partir das 21h.

🍴 Refeição: Eu e minha noiva experimentamos as esfihas fechadas de carne e frango com catupiry, a kafta na tábua, e o shawarma de carne. Achamos a culinária incrível, tudo bem temperadinho! As esfihas tem massa leve e são muito recheadas. A fakta na tábua vem com porção generosa de fritas, tomate e beterraba para acompanhar. Para beber, pedimos suco natural de laranja que também estava ótimo! Não conheço muito da culinária árabe, mas ouvi dizer que o shawarma mais tradicional é o de cordeiro. Fiquei um pouco decepcionado porque não há essa opção na casa.

⚖️ Custo-benefício: Paguei 153 reais nesse pedido. Seguem os preços unitários: esfiha fechada de carne (8,50), esfiha fechada de frango com catupiry (11), kafta na tábua (42,50), shawarma de carne (27,50), suco de laranja natural (11) e serviço de 10%. Achei o valor bem justo, levando em consideração a quantidade e qualidade dos alimentos e da simpatia...

Gostei de conhecer o Restaurante Alibabar, especialmente pela comida libanesa, que tem um preço justo para a qualidade oferecida. Paguei R$ 69,00 para comer à vontade em um buffet com uma variedade razoável de pratos. O quibe cru estava muito saboroso, assim como as pastas (homus, babaganuche e coalhada). Os charutinhos estavam apenas ok, enquanto as esfihas e o quibe frito estavam bons.

O ambiente tem alguns pontos a melhorar. As mesas são simples demais, e ao sentar em um dos sofás, afundei! A iluminação poderia ser um pouco mais clara, o que ajudaria a valorizar o espaço. Nada disso compromete a comida, mas afeta a experiência.

O ponto mais incômodo, no entanto, foi a TV ligada no Cidade Alerta da Record. Será que não há nada melhor para colocar? A programação sensacionalista destoava completamente do ambiente e chegou a me incomodar tanto que o gerente percebeu e resolveu mudar para uma sequência de paisagens do Líbano – muito melhor! Fica a dica: manter esse tipo de programação, em vez de casos policiais, tornaria a experiência...