Restaurant Globe-Trotter Drummondville — Restaurant in Drummondville

Come here for a lovely upscale decor and decent dining option while staying at the hotel. Note that depending how you book you can include the breakfast at a discount versus paying while staying. Breakfast is sit-down-order arrangement....no buffet. The local community also frequents the restaurant as an indication of popularity. The menu is regularly updated and has a more gourmet approach. I've had variable experiences with the food: nothing had been bad - the fanciness of the food is sometimes prioritized over the essence of a dish (for instance I needed to use a knife and fork to eat an...

Pas facile de faire cette revue. Si on s'en tient simplement à la nourriture, je dois dire que c'était très bien. J'ai choisi des classiques, soupe à l'oignon et ensuite filet mignon. C'était très bon et j'ai tout mangé avec appétit. La présentation du plat principal était soignée la cuisson telle que demandée.

Je dois aussi dire que le service était très bien et que les recommandations pour le choix de vin au verre était étoffé.

Là où ça se gate, c'est sur le reste. Clairement, ce restaurant, de par sa carte, cherche à jouer dans la cours des grands... Il faut donc un peu de panache... La salle à dîner est très sombre et l'ambiance est froide, chacun étant isolé dans une sorte d'alcove faite par les bancs. Les tables ont l'air faite de contreplaqué teint en gris souris. Le sol est recouvert de grosse tuiles de céramique. Le toit fait un peu "rénové avec budget minimum". Le pain bien chaud est servi dans une serviette blanche, dont deux des côtes sont complètement effilochés, ayant clairement vécu des jours meilleurs.

Et puis, il y a les mouches. Ce soir-là, j'en au compté au moins quatre différentes et d'au moins deux espèces. Les mouches communes pouvaient peut-être venir de l'extérieur, mais considérant que l'on était en septembre, il n'y en avait plus beaucoup... Les mouches à fruit, elles, devaient venir des cuisines...

Le matin suivant, j'y suis retourné pour le petit-déjeuner. Pas de mouche mais je ne suis pas resté très longtemps, je devais quitter. La nourriture était très correcte pour un style buffet d'hôtel.

Bref, si le décors, l'ambiance (et l'absence de mouches) avaient suivi l'assiette, j'aurais été content de donner un...

Another "wow" dining experience at this restaurant. The quality and presentation of the food is absolutely amazing. The chef here will provide a culinary experience you absolutely remember. Very elegant, comfortable and quiet seating. Wonderful service. The Soupe Fruit Mer, the Jarret Agneau and the Poulet Manchon were very impressive choices. The lamb was so tender and the choice of vegetables excellent. A must try if you are in Drummondville as you will not be...