Chez Ashton — Restaurant in Lévis

Poutine, Poutine, Poutine.

This is our favorite stop on our way East. For those of you who enjoy fresh cut potatoes, brown or BBQ gravy and curd cheese, yes real curd cheese.

Chez Ashton is a direct competitor to Ontario's St-Albert's curd cheese and poutine restaurant. I have traveled both provinces, many times and tried many poutine places but in Ashton fashion that is the best Ashton in Quebec.

The place is a "restaurant" so that means some patrons are not "civilized" and because they may be only passing thru those said patrons can be quite "piggy" with the facilities. Rest assured the staff is well versed in cleaning after them and you only need to say it once.

Friendly staff will tell you the story of Chez Ashton if you ask them, believe me it's an interesting Battle Story as to who created what and when, and who has the best one.

Favorite restaurant when passing thru and so for the past 15 years. Now if it could be exported here...

While traveling through Quebec we happened upon this delicious chain that is poutine focused and wow, what a surprise. We ate deeeelicious poutine, their award winning bacon chipotle poutine and it was sooo yummy. Anne-Marie was such a delight and offered for us to try one of their signature burgers and it was so fresh and yummy. Thank you for a great first impression. And for sharing the story of Chez Ashton's with us. Cheers, Spicy Jan,...

Y’a quelque chose que je ne comprends pas c’est un service à l’auto ou au comptoir les employés demande du pourboire et quand on n’en donne pas un somme due le personnel ce sente offusqué, et ne dit aucun merci... ce n’est vraiment pas une façon d’agir ainsi j’encourage le restaurateur Aston depuis des années, plusieurs fois par semaine et depuis le covid se sentiment est de pire en pire et les PROPRIÈTAIRE ne font rien moi je trouve qui devrait au moins éduqué leur employés de dire merci quand même... et ce restaurateur qui vend un produit qui ne cesse d’augmenter et cette employeur vous engagent, vous avez une job, je ne comprends toujours pas, pourquoi doit-on laisser du pourboire mais surtout pourquoi se sentir mal de pas en laisser... le personnel on reçu une mauvaise éducation de leur parent ou le personnel à été mal formé. Je travail au service à la clientèle, je suis très dévoué dans mon travail, je fait à tous les jours des aller retour pour trouver les bonne pièces que le clients désire et pourtant je n’ai aucun tip même si je sert des clients au comptoir.

Je pense qu’il est temps de changer les choses. Continuez de demander du pourboire mais si vous opter pour cette manière indiquez à vos employés de dire un simple merci sans nous les clients il n’aurait plus...