Le Perché Gourmand - Restaurant panoramique — Restaurant in La Malbaie

Samedi passé je suis allé avec des amis , une histoire de dernière minute qui m’a fais découvrir un endroit magique . Vue sur le fleuve , un endroit enchanteur . Même la forêt a plein de lumière fesant croire à une forêt enchantée . L’expérience culinaire était vraiment fun . Premièrement j’aimerais parlé du Service hors pair que nous avons eu avec Philippe et ses dames. Tout le monde ont été super accueillants et aux petits soins. J’ai eu le droit de me faire faire un drink sur mesure au lychee qui était merveilleux . Nous avons euune mise en bouche de terrine faite maison que j’ai vraiment aimé, servit avec une gelé d’abricot . Par la suite mon chum a mangé le tartar de bœuf qui était bon relève mais manquait de sel . Le croûton par contre qui était servit, avec pour moi ,n’étais pas le bon choix ( une toast multi grain).Mon amis on mangé le risotto fais à base de bisque de homard . J’ai trouvé bon mais le risotto était un peu croquant . Le goût de la bisque de homard était vraiment bon et super présent . L’infusion était parfait .Mon autre ami à manger le bison . La cuisson était super belle mais viande un raide . Les accompagnements et la sauce étaient très bon . Pour le dessert j’ai été gâté en câline , offert par la maison plusieurs petits sorbets ,tous hyper sur la coche. J’ai aussi eu droit à un dessert fraises et meringue à accompagnés de d’autres délices en bouche . Ce dessert était vraiment vraiment mais vraiment super bon. Je vais garder le souvenir de ce dessert longtemps . Mon ami a pris une crème brûle et elle était parfaite avec un goût assez relevé de vanille . En plus j’ai eu le droit à un vin de dessert ( le nom m’échappe ) pour accompagné le tout et le tout offert pr la maison . L’expérience complète était vraiment super . Merci à toute l’équipe je vais...

Bonjour, Je voulais vous aviser d'une situation malheureuse à ajuster sur internet. Moi et mon conjoint passions un week-end en amoureux dans votre belle region et cherchions une bonne table à manger. Je suis tomber sur le perché gourmand qui m'avait l'air d'une expérience incroyable. J'ai réserver une table pour samedi soir le 16 novembre 18h30. J'ai reçue une confirmation par courriel. Sur Google tout indiquait que le restaurant ouvrait à 18h. Nous sommes partis à pied (Nous étions à 1,5 km de l'endroit) et il faisait froid mais peu de temps à marcher alors ce n'était pas si pire. Arriver sur place, pas une voiture, tout semblait "mort" porte barré et pas vraiment déneiger. Nous avons demander à un passant qui nous dit que normalement c'est fermer l'hiver. Nous avons tenté de téléphoner, on s'est fait répondre par une personne qui ne pouvait nous donner des informations/explication. Pour ma part je me suis retrouver avec une engelure à un orteil....nous avons pu trouver un endroit où rester mais nous avons été déçus par cette aventure et de ne pas avoir pu essayer le restaurant.

Ce serait bien mettre à jour sur Google et la technique de réservation aussi par internet. J'ai même reçu le lendemain un:Merci de votre visite et une demande d'évaluation..... Pour une prochaine visite dans la région, j'aimerais bien essayer votre endroit mais en sachant bien que c'est ouvert.....

Merci de tenir compte de ce commentaire et faire les ajustement nécessaire pour l'avenir pour que cet incident ne se reproduise pas avec d'autres gens.

Merci beaucoup et...

Dinner was very well made. It is higher end and expensive. Mostly, we really appreciate the multiple servers offering milk, soup options for our baby. Surprisingly did not even bill us for them at the end. Eating at a nice place with people around wanting a nice dinner without any kids is intimidating when you bring the only young kid, but we were made to feel welcome and that is 5 stars...