Comptoir I Primi Inc. — Restaurant in Montreal

I really wanted to like this little place but I was unfortunately disappointed.

I took the bolognese bucatini and the pasta was wayyy overcooked. I had never experienced such an odd texture, it felt like more konjac noodles. The taste of the sauce was not very good to me either.

I may have too high expectations as I cook Italian a lot and have been to Italy a couple times, to be fair.

On the positive side, the staff was nice, the service is fairly quick and the place is tiny but cute. I hope they manage to improve their pasta...

I highly recommend this place! The food is absolutely delicious—straightforward and made with simple, high-quality ingredients. I had the Primavera Amori pasta, and it was outstanding. The sauce was to die for, and the pasta was cooked to perfection. The owners and staff are incredibly welcoming and friendly, which made the experience even better. Gourmet pasta on the go! Can’t...

J'avais très hâte d'essayer ce nouveau resto litteralement à côté de chez moi. Personnel rien à dire c'était parfait. Côté bouffe : Cuisson de pâte parfaite. La bolognaise était excellente. Par contre la sauce crêmeuse à la truffe laisse à désirée. On cherche la sauce dans le plat. Il doit y avoir plus de sauce et pas assez crémeuse et le goût de la truffe n'est pas assez présente. Manque d'assaisonnement. L'extra lardon je n'ai pas prit car cher comme extra a mon avis. Pour le ciabbata, il etait frais mais manque de goût. Il devrait être assaisonné d'huile d'olive et d'herbes pour une meilleure expérience. Somme toute, j'y retournerai pour essayer les autres saveurs. Je vais souvent aux gnoccis à 6$ dans le mile-end. Ici c'est différent avec plus de choix et ça fera furreur cet été avec la rue fermée. Longue vie a ce nouveau resto prometteur...