Le Sushi Brother — Restaurant in Montreal

I had 2 experience there. I asked for sushi with smoked salmon but they put raw one instead. That’s was the first time I went there. Second time, I ordered their tumyum soup which is so sweet while I wanted sometime more salted for the cold. There were something like meatballs (when I called they said it’s a mix of fish) that’s was not nice to chew.. and there were pineapple in the soup :0 I really didn’t like both experience m. Will never go...

J’ai eu le plaisir de visiter à quelques reprises le Restaurant Sushi Brother à Ahuntsic, et chaque expérience a été unique et délicieuse.

Lors de ma première visite, j’ai opté pour une soupe miso et les sushis « choix du chef » — quelle fraîcheur ! Les saveurs étaient équilibrées, raffinées, et les textures impeccables. Le service était tout aussi remarquable : amical, attentionné et d’un grand respect. On se sent réellement bien accueilli.

À ma deuxième visite, curieuse de découvrir d’autres options du menu, j’ai choisi la soupe PHO Bœuf. Une généreuse portion, un bouillon savoureux comme un petit bout de ciel, des nouilles parfaitement cuites et des fèves germées d’une fraîcheur exemplaire. Le bœuf était de belle qualité, mais j’aurais aimé qu’il soit un peu plus tendre. Aussi, la possibilité d’opter pour un PHO Bœuf saignant serait un petit plus que j’apprécierais énormément.

Malgré ces petites suggestions, chaque bouchée valait amplement le détour. Une belle découverte culinaire dans le quartier, à recommander sans...

I ordered the salmon poke. I was somewhat outraged to find a bunch of chopped green peppers instead of avocado.

Green peppers in a poke... NO! And avocados are a non-negotiable. There was either not enough sauce or it was too bland. Disappointed.

The rest of the ingredients were...