Perogie Lili (126 Av. Fairmount O, Montréal, QC H2T 2M5) - this is a nice little spot where you can dive into the taste of real Ukrainian cuisine and feel right at home! 🇺🇦 The menu isn't huge, but you can find all the main favorite dishes. It's very clean and beautiful inside, with a warm and cozy atmosphere that immediately makes you feel welcome. ✨ The staff is just wonderful, very pleasant and beautiful girls working there, always with a smile and ready to help. 😊 And their borscht is simply magnificent! Rich, aromatic, with a deep flavor. And the pierogies (varenyky) are incredibly delicious – you can tell everything is made by hand and with heart, following the best traditions. 😋 Every dish feels like it's warmed with care. If you want to try real Ukrainian borscht and pierogies in Montreal, and experience a heartfelt warmth and hospitality, this is definitely the place for you! I recommend Perogie Lili with all my heart! 👍
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Read moreA little neighborhood gem serving what can only be described as big bites of comfort; Pierogie Lili offers a small menu of homemade pierogies in a small and colorful space decorated with floral murals.
The food is unassumingly simple, deeply fulfilling and heart-warming, and certainly delicious. The pierogies are heavily stuffed and are sure to satisfy any hunger. The potato and cheddar is a classic choice that merits its popularity among its crowd. The filling is onctuously smooth with a cheesy flavor.
The staff are very kind and welcoming. They were highly accommodating and open to questions, and offered some complementary meat pierogies for us to try. We certainly felt well taken care of.
All in all, I was delightfully surprised by my experience with Pierogie Lili. This little homely spot has left its mark in my heart with the warmth that radiates from its hospitality...
Read moreJ’ai appris l’existence de ces petits raviolis conçus depuis plusieurs siècles dans les maisons ukrainiennes et polonaises par l’entremise d’un article de La Presse : « Aider l’Ukraine un pierogi à la fois » où il est question Perogie Lili et de la remise de 2 % des revenus des ventes à leur pays d’origine. Donc, 35 cents provenant des deux plats que j’ai consommés avec A. [celui aux pommes de terre (7,50 $) et celui aux cerises (10 $)] iront directement en soutien de ce peuple en temps de crise. Pris individuellement, ça a l’air peu, mais ça représente un grand acte de charité des propriétaires, sachant que les marges de profits de ce milieu sont toujours infimes.
Quant à moi, je me suis rendu sur la rue Fairmount pas nécessairement pour faire « un bon geste », mais plutôt pour mettre à l’épreuve ce mets dont on vante l’onctuosité.
« Ils fondent en bouche » semble dire à peu près tout le monde.
Effectivement, la texture des pierogis classiques à la pomme de terre est très agréable : la dent ne rencontre aucune résistance alors qu’elle perce la coquille du ravioli. On les garnit volontiers de crème sure (« à l’Ukrainienne », m’a-t-on assuré derrière la caisse) et d’oignons caramélisés. Après quoi, on constate toutefois que les saveurs en elles-mêmes sont moins évocatrices par leur simplicité. Idem pour les pierogis à la cerise (que A. m’a signalés comme lui ayant plus davantage.)
Puisque les raviolis sont déjà prêts au moment de l’achat, les titulaires de l’établissement pourraient éventuellement songer à employer deux personnes pour assurer le service, et ce, dans le but de permettre un enchaînement plus rapide. Idéalement, on aurait payé et obtenu nos pierogis en moins d’une minute et on les dégusterait soit à l’intérieur où l’on peut admirer une grande peinture foisonnante de symboles de Kurkul Arts ou soit confortablement assis sur un banc avec des conditions météorologiques clémentes.
De plus, je me demande s’il serait opportun d’ajouter un peu de musique, traditionnelle ou autre, pour rendre l’ambiance encore plus accueillante.
En tout état de cause, c’est un beau projet qui ajoute à la diversité culinaire de cette rue réputée, c’est un projet qui mérite...
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