Birra & Basta — Restaurant in Quebec

My husband, brother and his wife went to Birra & Basta for dinner for the first time. We were first of few before dinner rush and really liked the vibes of the restaurant. We got our drinks and ordered apps and our mains.

We received our apps and they were hot and tasted great! A family was seated beside us about 20-25 mins after we had arrived and we finished our apps as they arrived. They ordered their food and actually got their entrees before we did. We waited an additional 20+ mins to receive our entrees. We asked twice if there was an update and the waiter let us know it was coming. The table beside us finished their meal before we even received ours. It was very strange. We were patient and luckily we were starving by any means but it wasn’t a great first impression.

We also were stuff together with the family beside us and then another English speaking family RIGHT BEHIND US. My husband and brother’s chairs were directly in front of the other family’s table and my husband had to apologize trying to pull out when we were leaving. I don’t know if the English speaking people were placed in certain parts of the restaurant but it was uncomfortable stuffed together since we were chair to table hitting one another on one side. And then the other family getting their food before us.

It’s too bad because the woman who greeted us when we came in was so kind! The waiter was calm, cool and collected. But it just wasn’t a positive experience.

Get the...

Unfortunately not a place we will go back. Sad, cause we are living a bloc away. We are pizza aficionado, but these are not very good. We were expecting awesomeness as it’s one of the few place with real wood oven….

Took one rustics and one Napoletana, same same no difference in crust. Some of the crust was raw and heavy, the toppings was not seasoned and unfortunately way too much bizarre stuff on the Napoletana. We would by far appreciate, at least on napoletana, more classical option. The pizza dough need to rest a bit longer to get the fluffyness that make the difference in texture and taste, we believe.

Polpetti were frozen taste and dry. Calamari, again, not seasoned and very small - almost ridiculous- portion, black garlic aioli, meh.

We believe the waiter was on substances. Did not know its wine menu, not able to do suggestions or descriptions - on a very average wine list…… Laughing loud at the inside bar but never very check in us. Running here and there with empty hands…. What is going on ? I mean, boy, if you wanna drink on your shift, we don’t care, we did it too ! but keep doing your job and wait your tables with drunken smile. Very expensive for what you got. We left with a hole in our hearts, knowing we did not found our place and that we surely never go back. We wanted so much to...

Mauvaise expérience avec l’établissement. Le 19 avril dernier, 2 amies et moi sommes allés souper au Birra & Basta. La table qui nous était réservée avait été donné à d’autres personnes donc délais, mais pas plus grave que ça. Une fois assis, la serveuse nous dis bonjour, puis aucun service pendant un bon 15 minutes. À ce moment là nous n’avons pas de verres d’eau, rien. Une fois son retour, on demande de l’eau, on commande nos drinks et un plus tard repas. Il aura fallu attendre la toute fin du repas pour qu’on reçoive enfin nos verres d’eau.

Mes deux amies ont commandé des entrées de tartare (15$) et moi un repas de pâtes (29$). L’entrée qu’elles ont choisie était plus grosse que mon plat de pâtes. Je demande à la serveuse si c’est normal que mon assiette soit aussi petite. J’avais 5 boules de pâtes ayant la grosseur d’un 25 cent. Elle me répond que c’est normal (je ne la blâme aucunement pour ça) et que c’est même une portion copieuse. J’étais assez surprise de sa réponse parce que j’imagine mal un homme adulte recevoir ça comme portion et être rassasié. Mais bon, je mange mon assiette en me disant que je reviendrai seulement pour des drinks à cet endroit.

Petite note aussi que l’hygiène des toilettes laissait à désirer, l’odeur était à lever le coeur.

20 minutes après notre départ, je reçois un appel de la part du responsable nous accusant de ne pas avoir payé. On vérifie respectivement dans nos comptes de banque voir si la transaction est bien passée. Chacune d’entre nous voit que ça l’a passé dans notre compte. On le dit au gérant (qui ne pouvait pas être plus bête, accusateur et méprisant) et il répond : « c’est quoi, vous dites que c’est mon système qui bug?? ». Oui monsieur, c’est ça qu’on dit. Par chance, on est encore relativement proche du resto alors on dit au gérant que nous serons là dans 2-3 minutes pour vérifier avec lui, il répond tout aussi bête en nous faisant sous entendre que c’est le strict minimum de revenir (je comprend son point, mais il y a une manière professionnelle de parler aux gens, lui clairement il en est incapable). En arrivant au resto, impossible de rencontrer le responsable qui nous a contacté ou tout autre gérant. On nous répond qu’il n’est pas présent sur place et qu’aucun gérant n’est disponible. On décide donc de simplement dire au serveur avec qui nous parlions qu’il serait préférable de vérifier les caméras avant d’accuser des personnes de vol et que son collègue devrait sincèrement changer de ton parce qu’on ne c’était même pas obstinées pour revenir. Tout est beau, on repart. Une heure plus tard je reçois un text expliquant qu’ils sont désolés de la situation et qu’il voudrait discuter avec moi au téléphone, nous offrir une carte cadeau de 100$ comme dédommagement. Je leurs confirme l’heure à laquelle je pourrai être contactée par la directrice. Par la suite, silence radio de leur part. Le lendemain de la journée dont j’étais supposée me faire appeler, je reçois un autre message disant qu’ils sont désolés de ne pas m’avoir appeler. Je leurs redonne une heure pour me rappeler la journée même, encore une fois silence radio. J’ai maintenant appelé 2 fois depuis et laissé un message expliquant la situation, demandant de me faire rappeler et mes coordonnées. Devinez quoi? Silence radio. Donc vraiment le Birra, c’est des drinks et de la nourriture overpriced avec un service à la clientèle qui...