L'Atrium | Bistronomie française — Restaurant in Quebec

The area consists of a mixture of restaurants and I ate both lunch and dinner at the French resturant.

Both the taste and texture of the food are very well balanced. Their usage of herbs complexity of the dishes is one of the best in all of Canada.

Their lunch and dinner sets are the best value French food I have had in Canada. 3 course for lunch and 5 for dinner. Even White Spot cannot compre on a per dish basis.

Surprisingly, it is their ratatouille that I find most distinctive. I highly suggest one...

Superbe première experience au QG!

Nous étions au comptoir chef de l’Atrium. Nous avons eu la chance de parler avec le chef Frédéric, le dynamique sous-chef Tibot, et la talentueuse Charlie, une équipe dévouée qui nous a fait goûter à la cuisine française. Pour ma part, j’ai essayé la joue de boeuf avec un côté de ris de veau. C’était tendre, juteux et complètement à la hauteur de mes attentes. Je suggère à n’importe qui de passer par l’atrium et de parler au chef pour lui poser vos questions.

Ma conjointe avait la bavette, très bonne et cuite comme demandé. La sauce au poivre était exceptionnelle.

Malgré l’achalandage important, le service courtois de notre chef nous apportait un bon divertissement pour nous.

En général, je suggère à n’importe qui d’avoir la même expérience que...

Cuisine de type bistro français moderne et créative. Ingrédients de qualité et préparés avec soin. Recettes bien équilibrées. Possibilité de choix à la carte ou formule 5 services pour déguster différents plats. Service souriant et rapide. La partie avec les tables partagées par les différents restaurants semblait manquer un peu d’espace. Nous avons mangé au comptoir, ce qui permet d’être aux premières loges pour voir les cuisiniers à l’œuvre et échanger. Probablement le meilleur emplacement pour profiter de l’expérience culinaire. Petit bonus toujours pratique, l’utilisation du stationnement intérieur...