Tonino Pizza — Restaurant in Quebec

J'écris ce commentaire avec le maximum de sincérité et d'objectivité : Je garantie que c'est, de loin, la MEILLEURE pizza que j'ai mangé de ma vie. Mon conjoint et moi allons souvent en Italie, nous sommes fans de pizza napolitaine, nous en avons mangé dans vraiment plusieurs restaurants autant en Italie, en Europe, aux USA, qu'ici au Québec. Malgré les places renommées que nous avons été en Italie, malgré les soi-disant meilleures pizzerias de Montréal, rien ne bat la pizza de Tonino. Elle est à se jetter par terre, littéralement. Je ne pensais jamais trouver LA meilleure pizza au monde ici, dans la belle ville de Québec, mais c'est indéniable, rien ne bat ça ! Même en Italie ! La fraîcheur des ingrédients, la passion et le travail de minutie des chefs qui la préparent (et on les voit aller quand on va manger sur place, au comptoir), le mix des saveurs, la pâte qui est faite à la perfection... Cest juste incroyable. On vient de Blainville et on reviendra juste pour cette pizza. Gros faible pour la Funghi et celle à la mortadelle et pistache. Quelles saveurs incomparables. Je ne comprends pas que la plupart des clients commandent pour take-out ! Il faut la manger à sa sortie du four cette délicieuse pizza ! En plus, les gens qui travaillent là sont tellement gentils et chaleureux. C'est inspirant de voir le chef Luigi préparer sa pizza avec passion et souci du détail. Je recommande vraiment de manger sur place pour avoir une belle expérience et savourer bien chaude la pizza si délicate de Tonino. Un bijou de restaurant, vraiment ! J'ai déjà hâte...

Excellent service, super accueil de la maman du chef avec de deliceux cantuccis fais maison pour l'inoguration. Pizza prête à l'heure et bien chaude. Une fois arrivé à la maison, place à la dégustation: Au menu, des ingredients de qualité, une cuisson au four maîtrisé, une pâte d'une qualité rarement égalé à mon gout ! Nous avons pris une 4 formaggi et une mortadella. Pour la 4 fromaggi (qui est la pizza que je prend toujours en première pour comparer les pizzeria) , les fromages se démarquent bien en bouche et comme dit plus tot, la pate se mange aussi facilement que le reste des ingredients. Pour ce qui est de la mortadella, c'est encore un autre monde avec le mariage du pesto de pistaches, la mortadella de très bonne qualité qui n'augure que du bon pour les autres pizza a base de cochon, le basilic qui viens apporter la touche finale ! En bref nous sommes conquis ! Même pour se prix... Surtout pour se prix ! Comme quoi on peut être gastronomica et honnête sur le prix au vus de la qualité, qui me faisais sentir léger à la fin du repas comme si j'avais mangé un repas sain...

De loin la meilleure pizza que j'ai jamais mangée ! Les ingrédients top qualité offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée. Il ne s'agit pas d'une simple PIZZ’, mais d'un chef-d'œuvre artisanal préparé par un maître pizzaiolo qui a minutieusement choisi et dosé chaque élément... Rien de moins que de la DOLCE VITA dans votre palais! Dans la plus pure tradition italienne, la pizza napolitaine est encore meilleure lorsqu'elle est dégustée directement à la sortie du four avec une bonne bière ou un chinotto. By the way,...