Buvette chez Arthur — Restaurant in Saguenay

Nous sommes allés avec des amis manger à la Buvette le vendredi 22 mars. De l'extérieur, l'endroit semble minuscule, perdu à l'écart de la rue Racine. Mais dès qu'on entre, on pénètre dans l'univers hétéroclite d'Arthur, personnage imaginaire qui donne son âme à l'endroit. La décoration est totalement déjantée. On se croirait dans un cabinet des curiosités doublé d'une boutique d'antiquités. Même aller aux toilettes est une expérience! Partout où on pose les yeux, on découvre un nouveau détail. Du côté du menu, c'est original et imaginatif. Il y en a pour tous les goûts. Il y a même de la queue de boeuf au menu, mais pas la peine de la demander, elle n'est pas disponible. C'est un autre caprice d'Arthur semble-t-il! Le format buvette signifie qu'on n'y sert que des entrées, cependant les portions sont généreuses pour le prix (J'ai pris les escargots et l'arancini et j'en ai eu amplement). Les cocktails sont aussi orginaux, avec une touche personnalisée, comme le bloody au kimchi. Je n'ai pas essayé les shooters, mais il semble qu'ils soient servis sur des plateaux thématiques. Enfin, ce n'est pas très grand mais ça garantit une excellente ambiance. Félicitations aux propriétaires pour avoir créé cet endroit unique. J'y retournerai à coup sûr! (J'ai pas pris de photos mais vous pouvez regarder...

Ma première visite fut mémorable. Les plats proposés offrent une explosion de saveurs, préparés avec des aliments frais et de qualités qui raviront les palais les plus exigeants. J'ai dégusté les tartares incluant des ingredients qui sortaient des sentiers battus et ma copine est tombé en amour avec les huîtres (elle qui n'en rafollait pas auparavent). La décoration détaillée du restaurant ajoute à l'ambiance. L'énergie de notre serveuse était incroyable sans parler des drinks qui sont au top! "Buvette chez Arthur" est sans conteste un lieu décontracté et où chaque repas se transforme en un véritable moment de plaisir. Une adresse à recommander sans hésitation. J'aurais ajouté 3/4 ⭐ à ma note si...

Le décor a rempli nos conversations … le serveur, un des propriétaires, était tellement sympathique et passionné dans chaque phrase prononcée … et que dire de la nourriture … tout était bon mais je vous recommande le plat de morilles … une des meilleures choses que j’ai mangé de ma vie !! Seul commentaire moins positif .. les portions sont vraiment petite mais avec la qualité des plats servit on oubli vite le prix … soyez prêt à reprendre plusieurs plats … bref nous avons toute adorée ! Merci beaucoup et je vous souhaite...