L'Authentique Szechuan — Restaurant in Saint-Hyacinthe

The food here is very good, though my partner didn't like the shrimp dish he ordered. It was too "gummy". He said he should have ordered the chicken General Tao. While the dish is quite generous, the rice bowl is quite small. I would have performed two portions of rice, but this one small bowl portion is quite common in Asian restaurants here in Québec.

While the food was good, the service was slow. It seems most people had to go to the cash register to pay their bills rather than the servers bringing you the bill and pay at your table. Honestly, it seems like they were understaff. Most of the time, the main counter was left unattended. Despite this, the restaurant seemed...

Definitely not the place to go if you want both quality food and good service. The owner seems rather grumpy, and he rushes to answer any suggestions and reviews in a very rude way. According to him, it doesn't take a Ph.D. to understand his menu... Well guess what, I have one, still got confused and berated because of it... The nerve of these people! If you don't like getting reviews you don't agree with, then don't list your business here. That's the game, dude, just deal with it. I'm not paying to walk on eggshells around any grumpy business owner. I would advice never going here ever. I know I won't bother to go back under any...

Nous sommes allés vendredi de la St-Valentin, Service très lent. Après 1/2hr d'être assis, nous avons été obligé de lever la main afin que l'on puisse commander, car personne ne venait nous voir.... Nous lui avons remis le liste de plats, en mentionnant que l'on prenait du vin rouge.

Son vin rouge était température du réfrigérateur. Pas buvable. Nous avons eu, notre soupe et 3 plats. Soupe et rouleaux chauds, mais les autres plats, tiède à froid. Encore une autre 1/2 hr sans avoir la visite du serveur ou serveuse. Obligé encore de demander le serveur de venir nous voir. On lui dit pour le vin et on lui demande quand on va avoir les reste de notre commande. Il est allé voir la température de son cellier, mais je crois qu'il ne doit pas savoir que le rouge ne va pas à la même place que le blanc.

Ensuite il est rentré aux cuisines. La serveuse est venu nous voir, mais elle était un peu dans un nuage.....

Là, on a décidé de quitter voyant qu'il n'y avait aucun service.

Et durant tout ce temps, aucun plat n'est sorti de la cuisine durant 45 min

Est-ce leur façon de ne pas fournir leur plat à volonté ?

On a payé $55.00 Et nous sommes partis vers un autre resto.

Pourtant on avait été bien servi quand ils étaient dans l'autre bâtisse. ... Est-ce qu'ils ont changé de propriétaires ?

En tout cas, je ne recommande pas...