Bistro l'Ancêtre — Restaurant in Trois-Rivières

Notre souper a été fait dans le cadre de se rendre voir un spectacle à l'amphithéâtre Cogeco par la suite. Pour ce dimanche 7 septembre, le resto était plein à craquer, terrasse extérieure incluse. On se doutait bien que cela serait le cas étant donné la proximité du site et que le resto a tout de même bonne réputation. Nous sommes d'ailleurs clients depuis plusieurs années. Notre soirée à ce resto a été pénible et bien en deçà de se que nous sommes habitués. Le service était nul et inexistant. On peinait à voir notre serveur et encore moins lui parler. On commande une bonne bouteille de vin rouge et elle arrive glacée. Je l'indique au serveur et sa réponse, c'est comme cela monsieur. Déjà il démontre de la frustration à devoir nous répondre. Mauvais départ. Nos entrées d'escargots au bleu arrive avec un seul petit croustini même pas sec. On demande d'avoir du pain et on attend....À deux occasions avons nous dû demander le pain et notre entrée était pour dire presque terminée. Le pain arrive, déposé très rapidement. Deux petits ronds sans saveur, de la qualité industrielle selon moi. Pas de qualité sans plus. Oui, le service est lent et on comprend. Mais on doit quand même avoir un service de classe, ce que le resto se targue à dire et généralement offrir. Pas ce soir! Nous repas arrivent. Les assiettes sont tièdes sans plus (filet mignon et ravioli au homard) et les frites demandées par ma conjointe sont manquantes. Aucun retour du serveur, impossible d'avoir du poivre ou même du fromage parmesan. À mi-repas, ma conjointe a du se lever pour trouver notre serveur et lui dire d'oublier les frites car son repas était terminé. Il avoue avoir oublié et offre le dessert gratuit pour se reprendre. Le temps commence à manquer car le spectacle approche même si nous avons prévu 2h30 pour le souper. Le serveur arrive rapidement, dépose le dessert à ma conjointe et disparait aussitôt. Aucune attention à savoir si moi je veux du dessert (se qui était le cas) ou autres breuvages comme du café. 20 minutes plus tard il arrive et nous demande si on veut autre chose. Je lui indique que nous n'avons plus le temps et que s'il avait pris un peu de son temps j'aurais aimé commander du dessert moi aussi. Il m'offre de me donner un café pour apporter. Ben oui !!!

Je commence à lui expliquer que nous sommes très déçus du service et tous les manquements de la soirée. Au prix que nous payons on a droit à quelque chose de bien et c'est raté, complètement. Le serveur se lance dans une explication qu'il manque du personnel et que des appareils seraient défectueux se qui explique tout selon lui. Son ton est frustrant. Je réplique qu'il n'y a eu aucune explication en début de soirée, aucune attention et que le prix n'est pas réduit pour compenser. D'un geste arrogant, il me dépose l'appareil pour payer la facture et me dit, tiens, j'ai enlevé le pourboire, est-vous content? Et il disparait. Notre soirée se termine ainsi et cela sera le dernière fois à ce resto. Avoir autant d'indifférence pour la clientèle et ne porter aucune attention à cette dernière c'est tout simplement pas de classe. Il y a beaucoup d'autres offres dans la région et c'est ailleurs que nous irons dépenser la prochaine fois. Et en jasant avec nos voisines de table que l'on a croisé au spectacle, elles aussi nous ont avoué êtres très déçues de leurs repas et service. C'était le même serveur!...

We had the Oui!Go menu from our package from the hotel Oui!Go (also highly recommended!) and we were completely satisfied with it. The food is beautiful, tasty and the servers are great. There is lots of seafood, and as someone who is not big on seafood, i was so happy with my seafood choices, nothing was over cooked and rubbery, it was all well done and not one flavour was over powering or unpleasant. On Sunday's there is BBQ. The location is beautiful in old Trois-Rivieres, and you can really feel the old history in the building. I highly...

A perfect evening. The food is very good, the dishes are very well balanced, the portions are the right size so you are neither overly full nor go home hungry and the wine selection fits the menue. The service is ecxellent and on top of everything there was live music that made the evening one of those evenings you will not forget. If you have the chance, try the moules frites, definitely one of the best...