Cuisto — Restaurant in Trois-Rivières

I had brunch here with my grandmother on January 2nd, 2019 and it wasn't too busy! The staff was efficient and we didn't have to wait long to be seated/served.

I think they have a great menu, lots of good choices. I ended up getting sort of a mix of eggs, cheese, bacon, and breakfast potatoes. It was great! Portions are big but not so much that you won't be able to finish. Unless you have a small appetite. My grandmother got waffles and they were definitely too big for her.

The decor isn't fancy but it also isn't too casual. It doubles as a brunch/steak house at night.

Really liked it here and would...

Décor quelque peu déconcertant ; on dirait plus une discothèque du début des années 2000 qu'un restaurant. Une fois habitué à l'éclairage blafard des LED réfléchi par le plastique sur les tables, l'ambiance animée n'est pas désagréable. Le lieu immense est subdivisé en sections, afin de ne pas trop avoir l'air d'un grand réfectoire. La serveuse était adorable, et nous a donné un excellent service -- avec toutefois un petit peu de flottement à la fin pour recevoir nos factures et les payer. À sa défense, le restaurant était plein, avec deux gros groupes (40+ convives). Le menu est à l'image du lieu : vaste et divisé en sections. Je craignais le pire (parfois un tel menu est le signe que le restaurant fait de tout mais n'est le spécialiste de rien), et j'ai été agréablement surpris. Tartare de saumon très frais et bien assaisonné, servi avec frites allumettes croustillantes et une belle salade verte. La portion est généreuse et très correcte pour le prix. Bonne idée d'ailleurs de proposer les tartares en 2 - 4 - 6 onces. Steak de très bonne tenue -- mon voisin de table a commandé le sien medium et l'a reçu medium-saignant voir même presque saignant, mais il s'en est déclaré satisfait. Là aussi, une belle portion de légumes sautés agrémente l'assiette, c'est une bonne surprise, car ni la salade ni les légumes n'étaient mentionnés sur le menu. Mes amis de Trois-Rivières me disent y venir souvent et ne jamais avoir été déçus, je veux bien les croire et les accompagner...

Went out with family for bf brother’s birthday. We were seated next to the door so we were totally frozen. Asked to be moved to one of the empty tables and they refused. I had a burger with Caesar salad which was fine. My bf though had a 32$ steak, asked for medium well and got a piece of overdone boot leather… his veggies were cold too. Service was good but we were disappointed that they didn’t accommodate us when we told our waitress that we wanted to...