Café Bazin — Restaurant in Westmount

Le cœur sucré de Westmount

Si K. a insisté pour me voir ce vendredi au Café Bazin sans s’être rafraichie ni s’être changée, c’est qu’il devait y avoir un ou des sujets très sérieux à aborder. Elle m’attendait là, bible à la main, les yeux mi-clos, endossant un gaminet rose, de plein contraste avec la clientèle de retraitée et professionnelle qui fréquentait l’endroit. Je la salue sans m’asseoir, parce qu’avant d’entrer dans l’ordre du jour, j’avais un autre dossier à régler : celui du menu. Je tire la porte et découvre un bel espace s’inscrivant dans la lourde tendance ornementale épurée : du blanc et du bois. Je reviens avec la carte du déjeuner et du dîner à la main, elle choisit le petit-déjeuner Bazin à 13,50 $. Moi, j’en prends acte et je reviens avec une facture pour le petit-déjeuner Bazin et… le sandwich au fromage grillé (14,50 $), les gnocchi à la Parisienne (21,00 $), un latte matcha et chocolat blanc (6,75 $) et deux pâtisseries en réserve pour plus tard (6,50 $ chacune). Face à son incrédulité, je me justifie : « C’est censé être un très bon restaurant ».

Le numéro 18 posé bien en vue devant nous, nous entrons dans les choses (plus) sérieuses et la table est mise avec une requête anxiogène : « promets-moi que tu ne te fâcheras pas ». Tonnerre ! Qu’est-ce qui pourrait bien me mettre en colère ? Ce ne peut être que quelque chose d’assez terrible, merci.

« Quand est ton anniversaire ? »

J’éclate de rire et elle, confuse :

« Moi, si mes amis oublient mon anniversaire, je me fâche ». Bon, alors je tâcherai de ne pas oublier. Au fait, c’est quelle date, déjà ?

Je fais l’impasse sur les deux autres sujets qui, du fait de leur nature sensible, ne devraient d’aucune façon figurer dans un récit gastronomique sur internet, pour passer directement à l’appréciation des plats. Dans les grandes lignes, ce sont des préparations simples, mais bien exécutées. Le sandwich renfermait du fromage fondant entre deux tranches bien épaisses et croustillantes de beurre grillé. Les gnocchi à la Parisienne, contrairement à leur homologue italien fait à partir de patates, sont à base de blé et poêlés, avec des morceaux de bacon, de zucchini et saupoudré de fromage. Je semble apprécier davantage le fondant de la chair de la version italienne. Enfin, le petit-déjeuner à la Bazin versait dans le traditionnel, mais un traditionnel bien fait et surtout, abordable.

À titre personnel, ce sont les pâtisseries qui m’ont paru sensationnelles, en commençant par le petit gâteau rond à la pistache surmonté d’une riche crème, puis celui au sésame dont le goût était aussi agréable que son apparence. C’est là que le café Bazin montrait tout son savoir-faire.

Cependant, mon séjour n’aurait pas été aussi agréable, n’eût été l’employée derrière le comptoir, gentille, aux petits soins, enjouée, qui a même eu l’amabilité de nous apporter un sac pour y mettre nos restants alors qu’elle n’y était pas tenue. Profitant de sa venue, j’ai salué son affabilité en indiquant que je souhaiterais bien retourner à l’établissement pour savourer d’autres desserts. Ce à quoi elle a répondu que, en ce jour éventuel, elle s’occuperait elle-même de nous servir et que, si elle ne devait pas être présente, qu’il faudrait demander à son patron de la téléphoner et de « faire venir la fille qui sourit ». J’ai omis de lui demander son nom, mais ce serait peut-être utile de mentionner son ascendance asiatique pour que vous puissiez l’identifier dans l’une de mes photos. Si vous la voyez, vous allez comprendre ce que c’est, du bon service.

En somme, le Café Bazin offre un cadre accueillant pour vos rencontres formelles et informelles et une expérience culinaire de qualité et, même lorsque le soleil est à son zénith, on se retrouve parfaitement à l’ombre sur la terrasse. Je n’aurais aucune gêne à y amener quelqu’un en visite à Montréal pour s’imprégner dans la vie du quartier...

We had an avocado toast with egg. When we entered the shop, everyone seemed to be extremely busy to greet us. We had to find ourselves a table (out of maybe 4), but all of them were dirty with plates and leftover food on top. We sat down, and everyone saw us, but no one told us that we needed to order at the cash first. It was after a few minutes after looking around and wondering why we were being blatantly ignored when I saw a hanging sign saying order and pay at the cash... it was our first time there, and not one of the multiple employees that passed next to our dirty table and looked at me had the decency of letting us know to go to the cash. Then, we go to order. They took long for the order, and they brought us a tea cup with a crack on the inside, stained, and then the wrong order. They obviously charge you in advance, and you have to add the tip at that time. At least the avocado was good... service-wise, the manager needs to do something about it. At least 5 different employees there and not one with customer...

I went to this place quite some time ago but still want to contribute here because I really like this place. Everytime I go to Montreal, for sure I will always visit this place !! Besides the food, the service are excellent and decor are clean and modern!

A place discovered by a friend.. the food is really good! I cannot help it and have to come to this place for lunch two times in a row while I am in Montreal for a short vacation... i tried several items in my visits: Fish of the day is seabass - crunchy skin with soft fish meat perfectly cooked and well seasoned. The combination of the ingredient used ( like grape tomatos, grapes ...I think) gives this dish a light but flavourful taste.. very very good dish.. and for $20, wow!!!! The dish has a very well presentation too! Check out the pic. Also tried the dish with tuna - tasted very light and goes quite well with the soft boil eggs.

Dessert; they are yummmmmmy!! Must try!! Not only they look great, but tasted really...