La Conversería - Cafetería vegana — Restaurant in Ñuñoa

La Conversería en Irarrázaval 660 abrió recientemente este 2023. Se trata de un café vegano con una gran variedad de alimentos y bebidas para "la once". He visitado este local tres veces y mi experiencia se resume de la siguiente forma:

Comida: En general todo es muy bueno y está bien elaborado. Recomiendo aprovechar los combos (bebida más alimento) ya que te ofrecen un precio especial respecto a pedir, por ejemplo, café más torta (pastel) por separado. Hay bebidas tanto calientes como frías y al ordenar te preguntan con qué tipo de leche vegetal las prefieres. Además te ofrecen un agua de/con hierbas antes de tus alimentos. En la mesa encuentras endulzantes, sal y servilletas. El menú se escanea desde cada mesa o al ingresar al local. Los precios son bastante razonables, he pagado por una café y un trozo de torta aproximadamente 6 mil pesos (7.5 USD).

Servicio: En todas las veces me han atendido muy amablemente. El personal es cordial y respetuoso, además se les nota que se preocupan por los/las clientes.

Ambiente: El lugar es muy tranquilo. No hay música de ambiente. Es ideal, como el nombre pareciera indicar, para ir a conversar con alguien, estudiar, o simplemente disfrutar de un café. La primera vez que fui se notaba que estaban aún decorando el interior, a día de hoy, se nota que han añadido detalles. Las luces cálidas siempre dan una sensación de tranquilidad a estos lugares.

Por último, añadir que en mi experiencia, la cuenta se paga en la caja del primer piso. Además, recomiendo aprovechar para probar los alfajores helados que venden, son...

We LOVE this place. Great coffee options, best empanadas we have had (in Santiago or elsewhere) and a nice location to sit and sip. Only small critique is the coffee comes out quite hot in mugs with weirdly small handles so you have to touch the mug (which is hot!) to drink it. We just let it cool a bit. Still a great place for coffee and an empanada or a dessert. We have been multiple times during our stay and will definitely go again. Staff is always really friendly...

Si le pudiera poner 1000 estrellas lo haría.

Cafetería de especialidad, vegetariana estricta, a unas cuadras de metro Irarrazaval yendo hacia Barrio Italia. Está en plena avenida. Es un local enorme y fácilmente distinguible, con una estética cuidada en su interior. Posee mesitas abajo y arriba, cuenta con aire acondicionado y un baño en el primer piso.

En cuanto a atención es destacable la amabilidad de las garzonas. Al demorarse un poco en tomarnos el pedido, nos dieron té helado de cortesía en vasitos pequeños, con una rodaja de limón; un detalle adorable.

En relación a la comida, excelente es decir poco. Cada cosa era maravillosa. La carta dulce es muy amplia y hay buenas opciones saladas también. Hay una considerable cantidad de cosas para beber, con y sin café o teína, y las infusiones son de calidad también. La presentación de la comida es muy cuidada también, abriendo el apetito al instante.

Recomiendo su magnífica tarta prestigio en particular.

Sobre los precios, debo asumir que es un poco más costoso que el promedio de cafeterías veganas de la zona, sin llegar a lo excesivo (el consumo individual con una bebida tamaño medio y un trozo de pastel o tarta es en promedio 10mil pesos, a la fecha de marzo 2023). Sin embargo, si consideramos la calidad del servicio y de la comida, vale completamente la pena arrancarse al local de vez en cuando 💙

La verdad,...