La Uruguaya — Restaurant in Ñuñoa

Yeah, it's okay. No more, no less. Their prietas are a definitely high point, really tasty with walnuts and a touch of cinnamon. However, the rest is all very run of the mill, the usual pile of slowly drying meat with some crude sides claiming to be patatas bravas and a salad. Fine if you are grabbing a quick lunch at a roadside picanteria, definitely unpleasant as an evening out. On the plus side, they had some decent Uruguayan tannat wines, although I suspect some of them might have been sat in their "cellar" for...

Visité el local tipo 17:30hrs, mi primera sorpresa fue notar una serie de letreros indicando que se abría nuevamente a las 18:00hrs. Tras hacer tiempo, se ve que el local, los baños, mesas y todo; presenta una excelente calidad y ambiente. Definitivamente se preocupan de ello.

La atención fue muy grata, a pesar de que nuestro camarero solía desaparecer tiempos prolongados.

El punto contradictorio y principal, fue la comida. Pedí la parrillada basica, una porcion de empanadas, una porcion de arroz, una coca cola; y mi polola la milanesa napolitana con ensalada surtida.

La cubierta de la Pamplona que viene en la parrillada era fácil 1/4 del total (fotografía adjunta), siendo unicamente grasa, y escaseando el tocino en el interior. Fuera de los sabores que tenian la morcilla y el chorizo (ambos resecos y sin sabor), el lomo estaba pasado o recalentado, como si hubiera sido hecho en un sartén. El arroz era casi un engrudo, digno de cualquier grupo de scouts. Las empanadas eran las típicas congeladas ($3500 las 6). Según noté, solo salvó la milanesa. Agrego que el aceite disponible en la mesa, no era de oliva como indica su etiqueta, y que tras, 20 minutos tras el último bocado, tengo nauseas y un dolor estomacal.

Conociendo otros lugares de parrilladas que cobran mucho menos, me parece que al día de hoy, La Uruguaya no es una buena opcion, ni para disfrutar una rica comida, ni para pasar un...

This place absolutely nails authentic Uruguayan cuisine! The meat quality is exceptional, and their milanesas are truly out of this world—worth coming back for again and again. Portions are generous across the board, served with perfectly crispy fries that never disappoint. And don’t even get me started on the desserts: the Ramón Novarro cake and Massini are absolute must-tries. Also the prices are surprisingly fair...