AROMAS COSTANERA — Restaurant in Antofagasta

Primero lo positivo, el lugar es muy limpio y bien decorado. El segundo piso permite alejarse de la calle y sentirse más tranquilo y es agradable estar así en familia. La atención es excelente, nada que decir. Atentos y rápidos para servir. Lo negativo es que quizás nuestras expectativas eran muy altas después de leer los comentarios de clientes, pero lamentablemente no nos deslumbró la comida que pedimos. No tenía la sazón típica de la cocina peruana, El pulpo estaba un poco gelatinoso, habitualmente pedimos en otros locales pulpo a la parrilla y no llega así, chicloso y salivoso. Mucha papá en comparación a la cantidad de carne de pulpo también. Los tequeños tampoco estaban muy sazonados. El suspiro limeño "deconstruido" era puro manjar con leche condensada, de nuevo sin el sabor tradicional de la cocina peruana. Cuando uno paga más de 18 mil pesos por plato da lata irse con la sensación de que mejor hubiéramos ido a otro local. Para nosotros es debut y despedida. Ojalá haya sido solamente una mala elección de platos. Estoy seguro que tienen mucho más...

El local es lindo desde el punto de vista de la infrastructura, pero la comida es regular. Pregunte al garzon si los nuggets eran de pollo natural, y me dijo que si, luego llegaron nuggets de bolsa!!! Los tuve que cambiar por otra cosa, pero la diferencia de valor la cobraron siendo que el garzon mintio. Pedi un entrecot y ha sido la carne mas desabrida que alguna vez comi, sus acompañamientos chimichurri insípido Con choclo peruano “sin asunto” malo malo y mas de 20 lucas. Hable con la “encargada” y solo atino a decir que era algo de gustos y personal, pero estuvo de acuerdo que no sabia bien y estaba todo sin sal, sin embargo no hizo nada mas…

Pagamos una cuenta de $83.000 que pude gastar comiendo rico en otro restorant peruano… mala experiencia, no regresaremos!! Si puede...

Muy bonito el lugar, la carta suena interesante pero mi mayor problema es el punto de la comida. No respetan los puntos de cocción de la carne (la pedí 3/4 y está más seca que yo con caña). Los pescados están sobrecocinados, secos, sin brillo y ásperos en el paladar. Por lo menos la quinoa de la trucha estuvo buena, y los camarones d3l lomo mar y tierra. El arroz estaba mal cocinado. En resumen, buen lugar, buena atención pero cocina dudable. Si quieren comida peruana, por los mismos precios hay lugares mejores o por lo menos si es por comer algo malo yo iría a una picada de mala muerte donde habría mas sabor y menos gasto. Ah! Por si lo olvidaba, se demoraron casi una hora y media en servirnos lo...