Bar Restaurant Victoria — Restaurant in Valparaíso

Today I was blessed with braised Rabbit with Mote and a reduction red wine sauce. We started with pisco sour and cheese scallops, those were good. Then we ordered the rabbit and it was divine, lean, soft and so tender. We got lucky because it was a new surprise recipe. Marinated over night and braised for two hours; it was perfect. The place was unassuming from outside, like many hidden gems in Chile and Valparaiso. Today the adventure paid off and I...

Fuimos junto a mi polola a comer algo bueno(fui hace años y era muy bueno en calidad, precio, etc). La atención fue rápida, yo pedí paila marina y mi polola el menú naturista con entrada de quiché de pollo…cuento corto, horrible el quiché tamaño de miniatura, le preguntamos al Garzón si era así o pasaba algo ya que tenia pinto de añejo Máximo, nos dijo que todo era fresco y de ese tamaño, quedamos así como que onda y preferimos cambiar esa cosa añeja por el consomé, obviamente el Garzón a regañadientes tuvo que hacerlo. Al rato llegan los platos de fondo, mi paila marina de almeja choros y macha (en la carta decía que traía hasta pescado , obviamente nada de eso trajo) directamente de la bolsa de mariscos congelados, un chiste, en fin, luego de eso a mi polola le llega su plato naturista que era una porción de arroz con palta, pepino, huevo pochado(que no estaba ni pochado), lechuga añeja, etc.

Toda esta Gracia nos costó:!plató naturista 7900 y paila marina 8900, comí mejor en el sabronomico.

Hace años atrás había calidad ahí, ahora es cualquier cosa junto a la atención, sus porciones y calidad...

Nada que decir de la comida muy buena pero la atención por parte de algunos garzones muy mala sobre todo de los jóvenes hoy llegamos y fuimos los primeros en el local esperamos que habriera la cocina porque aún estaba cerrada (13:00hr.) De partida no nos ofrecieron nada para beber mientras esperábamos después llegó un joven que lo llamamos nosotros se acercó y nos preguntó qué nos serviríamos para esperar pedimos bebestible en el cual hubo una gran demora mientras llegaba el bebestible el joven garzon nunca más se apareció por nuestra mesa vino otra persona a la cual le pedí pan ,ají ,aderesos mientras llegaba la comida cuando todo llegó después de una hora nos servimos todo y jamás llegó el garzon no nos ofreció el postre ni nada hice el reclamo y la persona que lo recibió solo me dijo soy un empleado más lo entiendo pero creo que no se trata de llenarse los bolsillos solamente sino de una buena y rápida atención porque por muy emblemático que sea el restaurante no dan muchas ganas de...