La Mangiata — Restaurant in Valparaíso

Hoy comimos 3 personas, la comida se volvió muy regular, el precio no vale lo que comes, vale lo que se vé estéticamente el local. La atención, nada que decir, siempre muy amables y cordiales los camareros. Yo pedí spaghetti al pesto, los fideos no estaban al dente, estaban crudos, y la salsa carecía de sabor a albahaca (que es el punto fuerte del pesto). Pedimos ravioli a la bolognesa y la carne era principalmente carne molida envasada aumentada con carne de soya. El plato que más puedo destacar y que sí valía su precio en sabor y presentación eran tortellini al frutta di mare, se veía muy bien armonizado con la pasta color negro y la salsa de color blanco y queso parmesano por arriba.

En general, se nota DEMASIADO la reducción de costos de producción de los platillos, ya no es como antes. Como cuando preparaban los ravioli frente a uno con la maquina y con la dedicación notoria que...

On February 6 we had dinner at La Mangiata. We were received by the charming host, Rodrigo. He reviewed the menu with us, listened to what we were looking for and made great suggestions. The food was interesting, very high quality and delicious. The service was prompt and courteous. Highly...

Un lugar simplemente increíble y lleno de comidas deliciosas. He ido una infinidad de veces, pues nunca me aburre. Su comida es exquisita y te dan un buen servicio. Aunque suelen tardar entre media hora y sesenta minutos, definitivamente es una espera que vale completamente la pena. Es mi restaurante favorito, y de los mejores en todo Chile (a mi opinión), por eso es que lo recomiendo tanto. Pude observar comentarios de hace 5 años o más, insultando la lasagna. Pero en mi opinión (opinión de una persona que odia la salsa de tomate), es la mejor. Desmiento cualquier comentario negativo. Es solo mi opinión, pero cualquiera que no este de acuerdo, será mejor que vaya a probarlos de nuevo, y...