Yubaoxuan — Restaurant in Guangzhou City

Ordered the chicken feet, signature savory fried taro, chicken wing, egg tart, salted egg custard bun, shu Mai, and taro bocan. It was all noticeably better than your average dim sum place, and the price is not that much more either. No...

广州御宝轩-米其林二星哪里来的？ 难得吃完一家餐厅完全不想写食评，简单来说就是不会再来第二次。 金网脆皮虾肠粉，包在外面的肠粉皮很薄，和中间的脆皮完美结合，全场唯一好吃的点心。 生滚鱼头粥，是好喝的，粥直接熬得见不到米，端上来一段时间里面的鱼头还是很嫩的。第一次吃鱼头，还不错。只是如果完全不加配菜，光喝粥我还是觉得有点点腥。问了常吃鱼头的老广，觉得这个粥是很不错，难得吃到做得这么好的鱼头粥。 牛肉肠算好吃，牛肉很嫩，偶尔能吃到马蹄碎。 韭黄腐皮卷，炸得很脆，但是我完全没有吃到一点点腐竹皮的味道，你说他是炸云吞也没问题。 招牌叉烧酥，太甜腻又烫，我和小土娃都没吃第二口。 奶黄流沙包，也是招牌来的，味道非常的咸蛋黄，也不算流沙。还是新城的奶黄包更得我心。 虾饺，也有2-3个虾，澄皮也很薄，但是吃起来还是昨天大同的虾饺更好吃。 烧麦，不算难吃。 豉油皇炒面，118¥的价格吓到我了，应该是湿炒的，很滑，完全没有面的韧性，这个价格这个出品，很难不让我怀疑这个二星哪里来的。 豉汁凤爪，没怎么炸过，口感不好，调味里面加了新东西，也不好吃。 蛋散，不脆但是酥，可是我为什么要来米其林二星吃一份炸云吞皮蘸蜂蜜？难道就因为他的蝴蝶结扭得比较好看吗？ 这么一份早茶，放在广州真的不太ok，除了偶尔一两个菜算好吃，大部分都不能用水准之上来形容。广州一般的茶楼就算做得不出挑，但大部分也能做得中规中矩，不会挑了半天才挑出一两样好吃的。 想着是两星，还是稍微穿得正式一点才去的。但是我发现我还是想多了，在假大空的豪华装修下我见识到了各种款式的拖鞋，相当接地气。更绝的一位大哥在门口等位时直接脱了拖鞋，弯了一只脚架在...

Food was alright and nothing standout. Even their premium double boiled fish maw soup tasted diluted. Decor was nice but the family diners were extremely noisy. Service was basic, not...