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德林酸菜鱼

Name: 德林酸菜鱼
Telephone: +86 21 6438 2885
Rating: 4.1

China Shanghai德林酸菜鱼

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【深夜食間-上海徐家匯-德林酸菜魚片鍋】「徐家匯我很熟的，幾年前在這駐點時，我常吃一家魚肉火鍋，便宜又好吃，晚上我們就吃那個吧！」那時四月，上海的空氣呼吸起來就像同事的謊言一樣令人不愉快。他嘴巴上說著對徐家匯很熟。但我們倆人卻像白癡一樣，沿著「天鑰橋路」及「南丹東路」來回走了九十分鐘，才在某個巷弄間找到他口中這家當年常吃的魚肉火鍋店。總之，相當划算與平價的餐廳，2015 年時倆人吃一鍋只要40RMB，份量相當足夠，吃三十分鐘也吃不完。共有青魚與黑魚兩種品項可選，青魚肉嫩但刺略多，入口滑入有如豆腐一般，湯鮮味美，口感帶勁不油膩，配罐青島純生實乃一大享受。簡單吃些魚肉便離開了，但若是有至上海旅行，歡迎到此走走。

F Simon (吹著魔笛的浮士德)F Simon (吹著魔笛的浮士德)

來上海一定要把酸菜魚肉火鍋排到行程內，其實原本不是要吃這間店，但是看了大眾點評的評論後這間的綜合評價最高，所以就選擇這裏。用餐時間必排隊巔峰狀態，外面一堆客人領號排隊入場，其實還蠻快的，基本上平均等大約半小時左右。我一直都是選擇黑魚，不過這間的黑魚處理的不好，小魚刺太多，雖然黑魚的肉質最為鮮嫩，但是魚刺這麼多，吃起來極不方便，湯頭部分還可以，但老罈菜的酸度不夠。整體下來有點失望。

Hsu BelliHsu Belli

這10年只來這家吃過3次，因為我是外地遊客，無法常光顧。感覺這10年口味沒變(沒跑掉)，鍋底都和魚有關。魚片細而柔，不過時有小刺要謹慎食用，其他的火鍋料倒也還好，整體CP值還可以。

Roger LoRoger Lo

第一次吃酸菜魚就迷上了，雖然等了半小時但是十分滿意，價格也不太貴，一個人平均500多台幣就可以吃很飽。德林的酸菜魚不辣但很唰嘴，忍不住一口接一口👍🏼

Nemo LoNemo Lo

來上海一定要把酸菜魚肉火鍋排到行程內，其實原本不是要吃這間店，但是看了大眾點評的評論後這間的綜合評價最高，所以就選擇這裏。用餐時間必排隊巔峰狀態，外面一堆客人領號排隊入場，其實還蠻快的，基本上平均等大約半小時左右。我一直都是選擇黑魚，不過這間的黑魚處理的不好，小魚刺太多，雖然黑魚的肉質最為鮮嫩，但是魚刺這麼多，吃起來極不方便，湯頭部分還可以，但老罈菜的酸度不夠。整體下來有點失望。

Hsu BelliHsu Belli

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