A gem to discover in Bogota for the discerning coffee lover! I have never tried a coffee quite like it, not only in Bogota but anywhere else. They offer all types of specialty beans, with pride, passion and real knowledge. I had a blend that was fermented with mangostines and other fruits, much like a very fine wine. It's coffee at a whole other level. Tucked in a very quiet neighborhood in Bogota, the cafe is perfect to escape the hustle and bustle of the city... either to relax or to work Ina spacious comfortable setting. You feel at home, staff cares for you as much as they care for their coffee producers and the transparency of the entire process from harvesting to roasting the bean themselves... it's the kind of passion that just really shows...
Read moreSadly a very bad experience. I don't recommend this place. Extremely expensive. The black coffee flavor wasn't bad. But the bill ridiculous. For just one black coffee an infusion and a small sandwich with 4 totally burned fries ( I would be shame to serve that to a client, literally 4 left over black fries .... ) 69.000 Colombian pesos. For that price you can have 1 very good quality and complete breakfast in places like Crepes and waffles, Amor perfecto, Yanuba,Masa, Caatellana...
Read moreTotal desilusión tras una reciente visita a su establecimiento. Lamentablemente, encontré que los precios no están alineados con la calidad y cantidad de la oferta culinaria. Los platos servidos resultaron ser más pequeños de lo esperado, con guarniciones que dejaban mucho que desear en términos de cantidad y presentación. A pesar de que se promociona la exclusividad de sus productos como justificación para los precios elevados, personalmente no encontré que esto se reflejara en la experiencia general.
Adicionalmente, me sorprendió la política de cobro por adiciones que considero básicas, como es el caso de un latte frío con leche de avena (lo más barato del mercado). Esta situación parece indicar un margen de ganancia excesivamente alto, lo cual sugiere una práctica de precios poco ética y desconsiderada hacia los clientes.
Por otro lado, la interacción con el personal no contribuyó positivamente a la experiencia. Los argumentos proporcionados por los meseros para justificar estas políticas no solo carecían de convicción, sino que en algunos casos se percibieron como desconsiderados, lo cual es contraproducente en la fidelización de clientes.
Basado en esta experiencia, me veo en la obligación de aconsejar a futuros clientes que reconsideren su visita a este lugar, ya que los precios no solo son exorbitantes sino que también parecen injustificados. Es una verdadera pena que la relación calidad-precio no esté a la altura de las expectativas, y por ello, no puedo...
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