El Gauchito — Restaurant in Medellín

Arrived, ordered waited and waited. After 30 minutes another waitress comes and asks “remind me what was your order”. Afterwards, another 30 minutes of waiting. People around our table who arrived after us kept receiving their orders before us. Only after the fifth time asking where is our order, it finally arrived, with some poor disculpas.

Tasty meat, but poor service. Considering it’s Colombia, you might get the same quality food anywhere else, with better service.

Will...

Llegué de casualidad buscando una picada mixta (que es lo que normalmente se pide o se espera recibir en Medellín), sin embargo, me doy con la sorpresa de que no tienen: o es chorizo, o chicharrón, o pollo, o carne, pero no una mezcla. Tuve que comprar dos (chorizo y carne) para hacer una picada mixta, quizás ese sea el punto más incómodo del lugar. Con respecto a la comida, sentí el chorizo como un poco corriente (no artesanal), normalmente el recuerdo de un chorizo argentino es como más gustoso, color rosa o ligeramente rojo (no tanto salmón o naranja, eso es butifarra o longaniza); en cuanto a la carne, si estaba buena (jugosa y tierna), las papas casco lo normal (tenían salsa), un chimichurri decente, mientras que las arepas paisas eran normalitas (en general no me gustan, porque no saben a nada, pero no es el punto en el comentario), lo interesante fue la adición de rodajas finas de piña para matizar el sabor de la picada.

El lugar es para estar sólo de paso, no se observa mas temática gaucha que un mural, el letrero y el argentino que me atendió.

Estrellas 3🌟 de 5 🌟, cuando incluyan la opción de picada mixta y mejoren el chorizo, si puede ser...

Mi experiencia en El Gauchito fue bastante decepcionante. Desde el inicio, la atención fue muy mala. A pesar de haber alrededor de cinco meseros, ninguno se molestó en llevarnos la carta a la mesa. Me tuve que parar a pedirla, hacer el pedido y además había que pagar por anticipado, lo cual resultó muy incómodo. El servicio en general fue pésimo. Nos dejaron esperando sin siquiera mirarnos, una atención desorganizada y desconsiderada que nos hizo sentir ignorados.

Pedí una carne que costaba $32,000 pesos por supuestamente 250 gramos, solicitando un término medio, pero me la sirvieron medio cruda y tibia. No había fila ni demasiada gente en el lugar.

La carne llegó nadando en salsa chimichurri 🤮🤮🤮 lo que cambió completamente su sabor y textura. Sería recomendable que la salsa se sirviera aparte o que fuera opcional. Al igual que la que le echan a las papas hervidas. Además, la carne estaba muy gorda, lo que la hizo aún menos agradable.

La experiencia en general, fue muy regular. La carne no pasa de ser normal, pero con una cantidad excesiva de chimichurri que arruina el plato. No recomendaría este lugar y no tengo planes...