A-Roma Gelato — Restaurant in Grad Pula

Enttäuschende Erfahrung mit der Eiskette Roma in Kroatien – keine Empfehlung

Wir haben die Eisdiele Roma besucht, die damit wirbt, 100 % natürliches, handgemachtes Eis anzubieten. Tatsächlich jedoch wirkte das gesamte Konzept eher wie ein durchindustrialisiertes Franchise: In allen Filialen ist das Eis identisch, was auf standardisierte Rezepturen statt echtes handwerkliches Können schließen lässt.

In der von uns besuchten Filiale wurden gerade mehrere asiatischstämmige Mitarbeiter:innen angelernt – sichtbar unerfahren und unter Zeitdruck. Sie mussten üben, wie das Eis korrekt in die Waffel portioniert und abgewogen wird. Der Eindruck, dass hier auf möglichst günstige Arbeitskräfte zur Gewinnmaximierung gesetzt wird, ließ sich leider nicht vermeiden.

Das Eis selbst war enttäuschend: zu warm, sodass es bereits beim Verlassen des Ladens bei nur 21 Grad Außentemperatur zu schmelzen begann – ein normales Essen war kaum möglich. Für einen deutlich überdurchschnittlichen Preis erwarteten wir eine deutlich bessere Qualität.

Die Konsistenz war kristallin und wenig cremig, was auf einen hohen Wasseranteil schließen lässt – ein klares Qualitätsmanko. Die hygienischen Bedingungen erscheinen problematisch, wenn das Eis so warm ist, dass es in der Sonne sofort zerfließt. Insgesamt hinterlässt auch das Thema Arbeitsbedingungen einen kritischen Eindruck, wenn sichtbar unerfahrene Kräfte unter Anleitung das Geschäft am Laufen halten.

Fazit: Wir können die Eiskette Roma in Kroatien nicht empfehlen. Es gibt zahlreiche kleinere, individuell geführte Eisdielen, die bessere Qualität zu faireren Preisen und mit mehr...

Be prepared for a higher then usual price. If you will, order one serving which is the size of two in many other ice shops. Go there if you want to Treat yourself and loved ones. Our son chose to wait for another ice shop that might have (blue) candy like flavours but loved the sorbet ice (mango, strawberry and even melon) from his mother and by assistant Gregor, who treated him very specially and made us feel like a long time...

The stuff (a lady with pink/purple hair) is super pleasant. No issues with several requests our kids have, very kind! Thank you. We've tried the other branch in down town, they had more flavors, but the stuff there wasn't so nice as she is here.

The Gelato is the best we tasted in Pula. Their sorbets are mind blowing, e. g. pinepale with coco 😍it's a bit more expensive, but it's definitely worth the...