Buffalo American Steakhouse Brno — Restaurant in okres Brno-město

We had a very disappointing experience at your restaurant yesterday. The customer service was extremely poor.

We waited almost an hour for our food, and my drink was forgotten—even though I asked for it three times. When it finally arrived, it was about 30 minutes late. Our waitress didn’t seem to understand or respond to basic questions in English, or simply chose not to. Each time I asked about my food or drink, she would say “yes” and just walk away.

We ordered meat and a salad, but the salad only arrived with the main dishes—after about an hour—which made it obvious it had been forgotten as well.

At one point, the waitress removed all our knives and forks from the table right before we were about to eat the tartare. When the main dishes arrived, we asked if she could bring us new cutlery. She said “yes,” but didn’t come back for about 10 minutes. We were left sitting with hot food and nothing to eat it with.

She also started ignoring us entirely, and it got so bad that people at another table had to wave her down for us. That says a lot.

While the food itself was okay, the steak was not cooked to the doneness I ordered. I asked for medium well and received medium rare.

The food was okay — but when the service is this chaotic, even the best meal couldn’t save the experience. Wouldn’t recommend unless you enjoy being ignored while slowly...

I decide to trust another time the reviews on the internet and to go here. Lets say this time it was a good decision, At first sight the restaurant looks not so impressive, at least the terrace, and the million flies is discouraging. I was in June, maybe is not like this every time. On the other side the deserves any sacrifice. I ordered Rib eye steak and it was heavenly. Instead of traditional french fries i decide to order grilled vegetables. It was the second great decision for today. Enjoying my dinner and my Czech beer i had the time to analyze others orders, around me. Everything looks fantastic. I still have a day to spend here in Brno, at lease i don`t have to break my head where to go to dinner. And, by the way, if you find my review useful, please give a tip, on my name, to the gorges brunette waitress, i was at that moment just arrived in Czech Republic, and i didn't had cash....

Tuhle recenzi sem píšu s dobrým úmyslem. Bude zlá, naprosto zkaženej zážitek, ale pro spoustu lidí užitečná. Tuhle restauraci jsem navštívil po druhé, protože to zde bylo fajn a chtěl jsem se o ten zážitek podělit s přáteli. Takže....

Byli jsme zde na večeři a slavili narozeniny v poklidným duchu. Vytvoření rezervace proběhlo v pořádku, byl nám zaslíben hezkej stůl ve spodní části restaurace. A však, příchod už nebyl úplně růžovej . Čekali jsme nemalou dobu u vchodu, a naše pohledy se potkali doopravdy asi s každým zaměstnancem co tady v ten večer pracoval, i s kuchařem který vydával jídlo ve vrchní části u baru. Všichni měli spoustu času, ale já jsem říkal ,,hele počkáme, je to nevhodný si sednout, když vlastně nevíš kam" a nadále jsme tedy stáli... Jsem z gastra, miluju gastro a taky si to někdy chci zkusit z druhé strany (jako host) a vždy se chovám vstřícně a tak jak se má. Projevili jsme zájem o víno, po čemž nám byla nalita voda s citronem. Stane se.. ohromil mě však přístup obsluhy, cituji slečnu ,, tak ale to jste měli říct, vždycky když chce někdo vodu tak dávám s citronem " . Předkrmy doopravdy výborný, nemáme co vytknout. Ale nepřijde mi normální vám podávat steaky na stůl, kterej je ještě plnej nedojezených talířů a při otázce kde se stala chyba, opět cituji ,,z kuchyně to takhle poslali" .

Já nejsem prase, abych rychle dojel všechno co mám před sebou, nechal si vzít talíř z pod huby a pak začal žrát něco jinýho, co mi svým způsobem bylo vnuceno, protože někdo to tak chtěl.

Po naší kolektivní otázce, jestliže s tím slečna může počkat, sme se dočkali hodně asertivního přístupu, cituji ,, A co jako děláte?? Vždyť tady máte kousek carpaccia!! To vám je jedno že budete mít studenej steak? Jsem to tam snad měla nechat aby se tam dodělal?" Rád bych podotkl, že brazilský striploin na medium, byl tak medium well, zebra na medium přišla well done a pavouček byl hodně rare... Každopádně skvělé omáčky, batatove hranolky a výborná láhev víno Ibericos z Rioja, ale obsluha absolutně asertivní, jenom samej alibismus jako ,, já za to nemůžu, moje chyba to není, tohle je prostě tak, já s tím teď nic neudělám " a tak dále... Jděte do pr....le.. nevím kde nastala chyba, zda v kuchyni anebo na place, ale stačilo říct aspoň sorry... trošku pokory k hostům co u Vás chtějí nechat hezké peníze a užít si večer

Doufám že vám tahle zkušenost pomohla a taky doufám že až se náhodou někdy dostanu ještě do tohohle podniku, bude moje zkušenost alespoň tak dobrá, jako ta první...