Restaurace Onyx — Restaurant in okres Brno-město

Chodil jsem sem velmi rád do té doby než jsem si tu dal burgr s trhaným masem. Doted jsem si myslel, že na burgeru není co pokazit, mýlil jsem se. Houska oschlá a lehce natřená nečím co připomínalo rajčatový protlak, zvláštní. I když nebudu přemýšlet co to bylo, tak tam stejně bylo tak málo, že to celé bylo extremně suché.

"Trhané" maso, nebylo vůbec trhané. Byly to spíše špalky suchého vepřového masa, které někdo na 20 minut strčil do trouby. Trhané maso má být šťavnaté a má se rozpadat na malá vlákna. To co jsem dostal tady v burgeru nebo vůbec trhané, byly to 2 velké suché kusy masa. Hranolky samotně bez dipu. (I když v menu bylo napsáno dip, asi tím dipem mysleli tu trochu rajčatovky v bulce). Jednoznačně nejhorší burgr, co jsem kdy jedl.

Když už chcete dělat burgery, tak pár rad.

1. čerstvá měkká bulka je naprostý základ (když už ne domácí, tak alespoň 8kč kaufland)
2. dip by měl být v bulce i bokem k hranolkám a rozhodně ne rajčatový protlak, to je na mašli
3. maso udělat tak, aby bylo šťavnaté, ne jako podrážka. A když má být trhané, tak ať opravdu je trhané. Stačí se podívat na jakýkoliv...

We visited with a group of children and got the absolute best service you can find. Big and extremely delicious portions, fresh Kofola and even some flexible vegetarian options that didn’t appear on the menu. And all of that for just 2000 kč (12 people). We came back two more times because we were all so excited. Absolute...

This is one of those hidden gems. Serving traditional food with a great selection of beers and wine. The serving portions were large and the prices were cheap. The waitress was fantastic and gave us great advice in broken English. We had the pork ribs and chicken schnitzel which were perfect. We can't recommend this...