Sushi Miomi Olomouc — Restaurant in okres Olomouc

Restaurace Miomi bývala ještě před pár lety místem, kam jít, pokud máte chuť na dobré a autentické sushi. Poslední dva až tři roky konstantně zeje prázdnotou a bohužel oprávněně.

Jídlo: 3/5 Kvalita jídla v Miomi se během posledních let propadla. Sushi je často oschlé, některé kousky se postupem času v rámci stejného menu viditelně zmenšily a absence ingrediencí není výjimkou. Wakame řasy jsou dobré v jednom z pěti případů (ve zbylých je na talíři naprosto očividná levnější varianta).

Trefit se v menu do pití, které je v restauraci vůbec dostupné, je umění, a stejně tak je to s jediným dezertem, který restaurace nabízí (Mochi). Při jedné z návštěv slečna servírka nejprve vůbec nevěděla, o čem vůbec mluvím, a následně mi nabídla Mochi z otevřené krabice, kde byly očividně už nějakou dobu zapomenuté poslední dvě.

Personál: 1/5 Horší chování personálu jsem nezažila ani v maloměstské hospodě, natož v cenové skupině, do které se Miomi zařazuje. Restaurace přežívá z většinové části jen na poukazech ze Slevomatu, přesto když s ním zákazník přijde, personál jedná pohrdavě. Pravidelnost tohoto přístupu mě dostala do fáze, kdy je mi vyloženě nepříjemné odpovídat na dotaz, zda přicházím se slevovým poukazem a na základě zkušeností zásadně odmítám dělat rezervace předem, jelikož nechci mít své sushi opět několik hodin předpřipravené a chlazené.

Nejhorším zážitkem z Miomi byl dnešní přístup velmi nepříjemné černovlasé servírky středního věku, která nebyla schopna (ani ochotna) na naši prosbu rozdělit při placení objednávku tak, abychom platily napůl menu a rozdělily si tři nápoje na jeden a dva - čili udělat z 5 položek 2 a 3. Paní se nám snažila vnutit svůj způsob rozdělení, očividně se jí nechtělo pro kalkulačku a ve výsledku po nás hodila účtenku s tím, že si to máme "spočítat samy". Na naše upozornění, že to není naše práce (mimo to, že nám počet nevycházel), ze stolu vzala větší částku peněz, štěkla po nás, že tohle ještě nezažila a vystřelila pryč. Po dlouhém čekání jsme se zvedly s tím, že objednávku zaplatíme v celku a rozdělíme si ji samy. U pokladny nám bylo bez omluvy řečeno, že paní servírka 'zapomněla' přičíst k naší objednávce jeden nápoj a vlastně máme platit jinou částku. Není třeba říkat, že po něčem takovém jsem znova vzala vlastní kalkulačku, vše přepočítala, nenechala ani korunu spropitného a tím jsme společně s kamarádkou ukončily veškeré návštěvy Miomi. Ano, i na personálu podnik stojí.

Prostředí: 3/5 Vzdušný podnik s moderním interiérem a spoustou potenciálu. Bohužel často zaprášený, čistota sociálního zařízení se různí a již asi 2 roky se střídá možnost se na něm zavřít či zamknout. Někdy chybí mýdlo, někdy utěrky. Vevnitř kdysi hrála hudba, ale jediné, co je teď slyšet, jsou seriály, které si personál nahlas pouští. Jako poslední hřebík do rakve dal z nějakého důvodu někdo na všechny stoly asijské restaurace skleničky s větvičkami nějakého jehličnanu a pouťovými papírovými růžemi na špejli.

Celkově - restauraci nedoporučuji, jelikož z výše zmíněných důvodů ještě ani jedna návštěva neproběhla bez komplikace. Asi jediná možnost, jak se pokusit předejít zklamání, je vyzvednout si maximálně hodinu po objednávce balené sushi na poukaz ze Slevomatu, jít si ho sníst jinam a smířit se s tím, že v kuchyni možná zrovna chyběl losos (i...

Based on the other review I was hoping this would be a yummy dinner. We were there at 7pm on a Tuesday. At that time they were out of all soups, 1st let down. Ordered the fried shrimp appetizer, 4 pieces of rather small shrimp, no tempura dipping sauce, 2nd let down. Ordered combo #83, which they brought without the 2 pieces of Salmon sashimi, 3rd disappointment. The Salmon roll was smaller then typical but taste wise was good. Alaska and Italian rolls had an over abundance of rice, not my preference, but some Czechs might like that it would fill you up. They only had normal soy sauce, no reduced salt, and it didn't taste like Kikkomon, so I think they just fill there bottles with a lesser quality soy sauce, 4th strike. Wasabi was a joke. They gave you plenty of it, but you could feed it to a baby it was so mild. Tasted more like reduced apple horseradish sauce, 5th fault. So it was an ok place, but won't go back there. If you've had Sushi in California, this place will...

Rather high prices. Friendly staff. Had to run to ATM because payment with credit card was not available :/ Sushi was OK (but well, only OK). Maguro roll was good. Crunchy ebi wasn't crunchy at all :( Unagi roll looked a bit different than on the photo but tasted OK. Wasabi tasted weird, it was too mild ('diluted'?). No gari ginger included. No oshibori wet towels. For me the best dish were fried shrimps - unfortunately without Japanese mayo. Still, I was positively surprised to see such a restaurant in a relatively small Czech city. It has potential for...