Restaurace Antal — Restaurant in Prague

Tuto restauraci N E D O P O R U Č U J I. Důvodem je neprofesionální chování obsluhy – i když vhodnějším výrazem pro toto chování je jedním slovem drzost.

Tuto restauraci jsme navštívili odpoledne v počtu 9 lidí za účelem oslavy s plánem dát si zde i večeři. Ovšem kvůli nemístnému chování obsluhy jsme odešli vzápětí a došlo tak jen na pití. „Obsluhovala“ nás paní servírka s krátkými blonďatými vlasy, na jejímž pohledu už při příchodu bylo jasné, že ji naše přítomnost obtěžuje. Nenechala ani dosednout (doslova) a už střílela: „Co si dáte?“ – aniž by člověk měl možnost pohlédnout do lístku. (Mimochodem ještě podotknu dvě věci: po celou dobu jsme na celou skupinu měli 2 jídelní lístky a restaurace byla v tu dobu poloprázdná – důležitý fakt pro následující události.)

Scházeli jsme se postupně, tudíž již dorazivší si zatím dávali jen limonády, pivo apod. a s větší objednávkou se čekalo, až bude skupina kompletní (což je logické). Paní servírce se to řeklo, nicméně to nebrala na vědomí, stále se ptala a byla čím dál podrážděnější. Ve chvíli, kdy jsme byli kompletní, asi po 20 minutách, jsme se stali vzduchem, který je potřeba ignorovat. Když jsme konečně objednávali kávu, tak ten, kdo si objednával po mně, řekl, že si dá to samé. Ona „dáma“ se nepříjemně utrhla: „Co to samé?!“, pak se zeptala, jestli je to všechno. Nebylo. Ale ona nepočkala na odpověď, už když se ptala, se hrnula pryč. Na naše zavolání, že to všechno není se tedy naštvaně vrátila a utrhla se na nás, že se přece ptala. Škoda, že nejde přenést na řádky ten její nasr*ný tón.

Po téhle jediné interakci si nás přestali všímat úplně. Zajímavé bylo, jak jen v jediné činnosti dokázali být hbití – odnášení sklenic. Takhle odnesli postupně vody, pivo (aniž se zeptali, jestli si dáme ještě a nám nedali šanci cokoliv říct), paní servírka mi dokonce brala nedopitou kávu, když zjistila, že tam něco ještě je, třískla mi s tím zpátky na stůl. Po snaze situaci s obsluhou vyřešit (ve smyslu, že bychom si třeba rádi něco objednali), po chvíli nato přišla už úplně vytočená servírka, která se na nás obořila, že co si jako myslíme, že ona NEMÁ ČAS. Ano, v poloprázdné restauraci, kde nebyla ani sama, nemá čas nás obsloužit, když bere sklenice ze stolu. Za to měla čas si povídat s kolegy u výčepu. Vtipné na tom všem je, že za takovýhle „servis“ si ještě platíte! Nechápu strategii vedení restaurace držet si na place takovéhle lidi, kteří jim akorát hosty vypudí – dle jiných recenzí totiž nejsme jediní s takovou zkušeností a ano, ani my už sem nevkročíme a to jsme tam také nebyli poprvé.

V závěru doporučuji všem, kdo si chtějí vychutnat dobré jídlo v milé společnosti, ať jdou jinam. Tady si ani jedno nevychutnáte. A ještě Vás to bude stát nejen peníze,...

Jsem letitým zákazníkem. Posledních několik návštěv bylo ve znamení krapet zhoršené kuchyně. Obsluha i pivo jako vždy zcela v pořádku. Poslední návštěvě už jsem neměl co vytknout. Tak snad už našli stálého a prověřeného kuchaře. Držím palce.

Edit: Po týdnu jsem návštěvu zopakoval a musím říct, že se kuchyně drží na velmi dobré úrovni a díky novým tvářím a vedení se zlepšila i obsluha. Takhle bych si předsatvoval návštěvu mého olíbeného podniku. Co bych ale rád ještě posunul, je pivo... :) respektive sklenice. Zákazník by si zasloužil točit pivo do čerstvě opláchnuté sklenice. I to dělá výčepního skvělým výčepním.

Prosinec 2022:

Bohuže musím svoje dojmy poupravit. Během poslední společenské akce (15 lidí) v říjnu jsme si nechali udělat po několika hodinách "kontrolní" součet piv. Podnik nám jich napočítal o třicettři víc. Po té, co jsem to rozporoval, jsem byl ujišťován ze strany vedoucího o tom, že to tak "prostě je" a že se nemůže jednat o chybu systému, prostě hodně pijeme. Poukázal jsem na to, že alkohol nás tam pije šest lidí a že bych by velmi vděční, aby to probral i s ostatním pesronálem, jestli opravdu nemůže jít o chybu systému. Po několikátém naléhání k tomu svolil. Ukázalo se, že byla chyba na straně podniku. Omluvili se.Od té doby jsem tam opět několikrát večeřel, ale vždy se jednalo o vysušené jído. Včera už to došlo tak daleko, že jsme s kolegeou jídlo po ochutnání vrátili. Opět zcela vysušené (smažená játra). Ok, stane se. Ale nemělo by se to dít tolikrát po sobě. Vrcholem večera byo placení... Číšník nám měl vrátit 500 Kč na naši dvoutisícovku. Ani po čtvrt hodině čekání se tak nestalo. Obsluhy bylo na restauraci dost, byla plna z cca 2/3. Museli jsme se tedy připomenout. Tohle by se dít rozhodně nemělo. Se změnou majitele, či provozního, šla úroveň podniku neskutečně dolu. Jsou tam stále světlé vyjímky, ale za současného stavu skokového zdražení (což se dá z části pochopit) a fatálnímu zhoršení služeb, už další návštěvy...

This one comes with big pluses and minuses that are just as big. Hence three points. The pluses: really great beer, quick service, nice pricing, large outdoor area capable of comfortably housing many guests. The minuses: the ribs we ordered could have been better, they were dryish to say the least. But the worst part is... the reek of piss. We even moved to another table, and still the reek was there too. I have no idea where it came from, perhaps from the bushes surrounding the outdoor area, but now that I am writing about it I wanna take it down...