KöD Aarhus — Restaurant in Aarhus Municipality

How a person chooses to handle an error shows the true colors of that person.

The same thing can probably be said about restaurants. If I could wish for errors just to enjoy the attention detail and level of care I would not hesitate to rush back to Köd.

However, as I have been here a few times before I also know that this was no extraordinary level of service that we were offered and this is just what you can look forward to from the very tentative and highly service minded staff at Köd.

My friends and I had a great dinner with a great menu. All of us ordered their signature menu which leaves no room for anything else as it comes with both starter, main course with sides and a dessert. All of which was excellently prepared and served with superb timing.

Not once the entire evening (3 hours ) did we lack anything to eat and drink. That requires a waiter to be highly observant which was one of the many qualities of our host, besides understanding the lingo of our group.

Thank you for a fantastic experience. We will...

The meat was excellent. Perfectly cooked and excellent flavor. Texture was great. The signature sauce was great. But pairing it with the meat was a strange choice, would have gone better with bird or rabbit in my opinion. The staff was very friendly without it being overwhelming. The resturant was very clean but the cutlery had chalk residue. The bathrooms were nice, but could use a facelift had the feeling they used to belong in a bar not high end resturant. Having handcreme was a nice touch.

The pricing is a bit high. But not really, for the area, and NOT when compared to meat quality.

The sides were a bit of a hit and miss. The corn ribs were s nice surprise. The sweat potatoe fries were surprisingly good. I don't normally like them, but here, I did. The tomato salad was too sour for my tastes but my wife loved it.

The wine is resturant priced, but the selection is well-rounded and reasoned.

Would come again next time I can afford it ;) super nice waiter. The bathroom is the...

Det var desværre en skuffende oplevelse på Restaurant KØD i Aarhus.

Vi bestilte to "signature"-menuer (3 retter) med henholdsvis en vinmenu og en cocktailmenu. Derudover tilvalgte vi et snackbræt.

Forretterne var meget gode, men vi ventede mindst 20 minutter på dem. Vi havde forventet, at de ville blive serveret hurtigt, da vi allerede kort efter vi havde bestilt fik serveret vores første drikkevarer. Disse drikkevarer måtte vi så sidde og nippe til uden mad.

Hovedretten: Grunden til, at jeg valgte KØD denne aften, var, at jeg havde glædet mig til en klassisk "steak bearnaise". Hvis vi tager retten trin for trin:

"Steak": Kødet var fint – hverken ekstraordinært godt eller dårligt. "Bearnaise": Der stod "bearnaise" på menukortet, og jeg nævnte også bearnaise for tjeneren. Sovsen indeholdt grønne stykker, som jeg formoder var estragon. Dog havde sovsen efter min mening intet med en klassisk bearnaise at gøre. Den manglede fuldstændigt den karakteristiske smag af estragon og mindede i stedet mere om hollandaise. Meget skuffende.

Desserten: Her kan jeg ikke sætte en finger på noget. De to små desserter var fine og lækre. Min kæreste fik sin cocktail inden desserten blev serveret. Dog måtte jeg spørge tjeneren, om jeg ikke skulle have et glas vin til min dessert, da dette var inkluderet i vinmenuen. Tjeneren reagerede hurtigt og kom straks med et glas.

Afslutningen: Den skuffende oplevelse sluttede desværre heller ikke godt af. Cirka 10 minutter efter, at vi havde fået desserten, kom tjeneren og sagde: "Beklager meget, men dette bord slutter kl. 21, håber det er okay." - vi havde bordet fra kl. 18.15. Heldigvis var vi færdige og klar til at tage hjem – efter en aften, der ikke levede op til forventningerne. Vi havde på ingen måde spist langsomt og havde ventet længe på forretten. Ironisk nok havde restauranten måske været heldig med, at hovedretten ikke levede op til forventningerne. Retten var nemlig ad libitum på fritter og sovs, men vi ønskede ikke en ekstra servering, fordi det var middelmådige. Hvis vi havde bestilt en omgang mere, var vi sandsynligvis kommet i tidsnød – eller måske havde restauranten været det? :)

Opsummering: Jeg valgte KØD på baggrund af et godt ry og positive anbefalinger. Men det virker som om, at kvaliteten har lidt under populariteten – måske fordi fokus er flyttet fra kvalitet til omsætning. Det var i hvert fald den følelse, jeg fik.

Regningen lød på 1.685 kr. for to personer, inkl. 3 retter og drikkevarer til hver ret. Ingen drikkepenge herfra.

Jeg har intet dårligt at sige om tjenerne – de var flinke og servicemindede. Vi nævnte ikke vores utilfredshed til tjeneren, dels fordi det ikke var hans skyld, og dels fordi vi ikke forventede, at der kunne gøres noget ved situationen. Rabat eller kompensation for skuffelsen var ikke en diskussion værd. Derfor denne skriftlige feedback til...