Vi havde den fornøjelse at besøge Restaurant Fru Thomsen i Viborg, og jeg må sige, at det var en fantastisk oplevelse fra start til slut. Vi bestilte "Fru Thomsens frokostbræt," og jeg kan med glæde konstatere, at det var en sand kulinarisk fornøjelse.
For det første var maden intet mindre end udsøgt. Smørrebrødene var ikke bare lækre, men også kunstfærdigt præsenteret, hvilket gjorde dem til en fryd for øjet. Den friske råvarer og de velvalgte smagskombinationer viste, at køkkenet har en forkærlighed for kvalitet og omtanke.
Tjenesten var ligeledes i topklasse. Vores servitører, Mads og Rasmus, var imødekommende, professionelle og opmærksomme på vores behov. De havde en god forståelse for menuen og kunne give nyttige anbefalinger, hvilket gjorde vores oplevelse endnu bedre. Deres venlige og lette væsen tilføjede en ekstra dimension til vores besøg.
Ambiancen i restauranten var hyggelig og indbydende, selvom svigermor var med, hvilket gjorde det til et perfekt sted at nyde en god frokost. Alt i alt kan jeg varmt anbefale Restaurant Fru Thomsen, især hvis du vil forkæle dig selv med lækkert smørrebrød og fremragende service. Jeg ser allerede frem til mit...
Read morePå tur til Viborg. Efter en lang køretur fra København var vi blevet godt sultne .Vi tog en spontan frokost på Fru Thomsen, og det viser sig, at vi er ualmindeligt heldige med at få bord på denne dag, hvor solen står højt på himlen. Hyggelig atmosfære inspireret fra 1930'erne og 40'erne. Restauranten havde en udsigt til torvet. Flere af smørrebrødene er inspireret af klassikere – men de har alle et skønt twist, og en råvarekvalitet på et særligt højt niveau, som gør, at de føles nyskabende og velkendte på samme tid. Jeg startede med min favorit ret tarteletter høns i asparges. Nøjjj der var virkelig kræset for detaljerne, lækker frisk kylling, asparges toppet med sprød bacon 🥓 derefter fik jeg det skønneste stykke rødspættefilet. Fisken er frisk og lækker og stegningen er perfekt – du får ikke bedre 5 flotte ⭐⭐⭐⭐⭐ herfra
Giv dig selv – og en du holder af – en god smagsfuld madoplevelse,...
Read moreExcellent, delicious smørrebrød!! (Open sandwiches). Very nice local beer. Good coffee. Fair priced.
The dessert (sweet apples with wiped cream) seemed generic (the cream didn’t seem wiped, but from a pressurized bottle, and the apples seemed...
Read more