Nytorv 11 — Restaurant in Viborg Municipality

Went here for dinner as the reviews looked good and they’re not lying this place was amazing!! The service by all the staff was top notch and all of them were so friendly and understanding.

Don’t get me started on the food! The beef carpaccio was delectable and perfectly made, then I had the fried chicken burger for the main and oh my god I have had probably tonnes of fries in my life but I’ve never had fries like these! They were cooked perfectly but had this unique but absolutely delicious seasoning that was superbly paired with whatever sauce they had with it, I think that sauce alone was the star of the show! Of course the chicken burger was fantastic, everything cooked perfectly and flavours all went so well together. They must be well known for their burgers because almost every dish I saw come out of the kitchen was burgers and if I lived here I’d be having them at least a few times a week they are THAT good!

To finish off I had a double espresso and out of my entire trip of Denmark this coffee has been the best one yet! And I’ve been here on vacation for almost a month and have struggled to find a great coffee (Melbourne Australia has the best 😜) but this place finally gave me my long awaited really good quality coffee, who would’ve known a restaurant that has amazing food would also make amazing coffee too!

The ambience too was beautiful, a perfect date night place as it’s really cosy and warm lighted, my ideal kind of restaurant.

It’s an easy 10/10 here and would absolutely recommend to every single person...

Opdatering 8/3/2019 Efter en dialog med Nytorv11's ejer tog vi ned og gav det endnu en chance. Dejligt at opleve, at vores kritik af service var blevet taget til efterretning. Denne gang blev vi mødt af tre servicemindede tjenere, en vi havde mødt før og to nye. Det var ikke kun ved vores bord, også ved nabobordene, hvor de var på pletten og kunne besvare gæsternes spørgsmål (vi overhørte bl.a. en samtale om vin). Tjenerne var også meget mere aktive på gulvet denne aften. Denne gang bestilte vi to burgers, da de virkede til at sælge godt blandt de andre gæster den første aften vi var der - og det forstår vi godt! Lækkert måltid, helt sikkert en burger over middel, kartoflerne var også rigtig gode. Vi undlod at spørge ind til ostebrættet denne gang, men jeg er ikke i tvivl om, at de havde kunne fortælle os, hvilke oste der var på menuen den pågældende dag :-) Alt i alt blev vores 2. besøg på Nytorv11 meget mere vellykket end det første. Og så synes vi, at det var rigtig fin service at Nytorv11 var lydhøre over for første anmeldelse og ydede kompensation - det er rigtig god stil! Som nævnt i forrige anmeldelse er indretningen også rigtig hyggelig. Hvis serviceniveauet opretholdes, så er vi yderst positive og kommer gerne igen og spiser en burger :-)

Med venlig hilsen Mie & Julie

3/3/2019 Ærgerlig oplevelse på Nytorv11, dårlig mad og ikke-eksisterende service. Ved første øjekast er stedet rigtig hyggeligt indrettet og der var relativt fyldt, så vi var optimistiske. Da vi har fået os sat til rette og kigget menukortet igennem, spørger vi tjeneren hvilke oste, der er på "ostebrættet". Svaret var "Øh, tre forskellige. Der er i hvert fald en brie og så en eller anden spansk ost". Det kunne vi ikke bruge til meget og han havde umiddelbart ingen intentioner om lige at undersøge det ved køkkenet. Han vendte i hvertfald aldrig tilbage med en opdatering. Vi bestilte i stedet to forretter og to hovedretter. Efter en halv times ventetid kommer en lunken og smagløs hokkaidosuppe samt en "Gambas pil pil" ud - hvor der på kortet står, at rejerne er spicy og serveres med friskbagt brød og olivenolie, kommer i stedet en slatten rødbede/artiskok/olivensalat ud med tre smagløse rejer på toppen. Uden brød (heller ikke til suppen). Nuvel. Vi sidder længe med vores tomme tallerkener, inden de bliver fjernet. Derefter går der tre kvarter og vi må rykke for vores hovedretter: to "klassiske cæsarsalater", beskrevet på kortet som "kylling, salat, croutoner og parmesan". Det vi fik serveret har aldrig været en cæsarsalat. Salaten kunne vi næsten ikke finde, til gengæld var den spækket med æble, tomat, syltede rødløg, mango og stenhårde færdigkøbte croutoner.. og en skål mayonnaise på siden, istedet for den klassiske Cæsar-dressing. Meget pudsigt. Man skal virkelig gøre sig umage for at ødelægge en cæsarsalat, men det formåede Nytorv11 virkelig at gøre. Min makker, som ikke havde brugt sin kniv og gaffel, da forretten havde været en suppe, fik lagt endnu et sæt bestik ved siden af det første. Ingen af tjenerne spurgte på noget tidspunkt om alt var som det skulle være/hvordan maden var, vi måtte rykke efter vores hovedret og afrydningen var langsom. Den ene tjener havde mere travlt med at hilse på sin store gruppe af kammerater, der kiggede ind forbi inden de skulle videre i byen (det var fredag aften). Vi blev til sidst enige om at droppe at spise dessert på stedet og gik i stedet videre en træls oplevelse rigere - bartenderen, som stod for vores betaling, fortjener dog ros. Han var venlig og imødekommende lige så vel som den høje af tjenerne/afrydderne var. Den første tjener så vi til gengæld ikke det meste af aftenen, fordi han havde travlt med at hænge oppe i baren med sine kammerater og et andet - festligt og larmende - selskab. Prisen kunne ikke forsvares af servicen og maden, tværtimod følte vi, at vi spildte næsten 600,- på nogle ringe retter, vi kunne have lavet bedre selv derhjemme. Vi kommer...

Maden svarede ikke helt til prisen. Vi fik nachos med kylling, burger og glutenfri burger. Nachos chips virkede som dem man køber til billige penge i supermarkederne. Bøffen i burgeren virkede mere kogt end stegt og var smagsløs og grå. Og så har vi en med glutenallergi ved bordet. Restauranten skriver både på deres hjemmeside og i menuen " Har du nogle allergener, vi skal tage højde for? Dig det til din tjener, så kan vi guide dig sikkert gennem menuen." Det levede denne tjener på ingen måde op til ! Vi spørger til dressingen i burgeren. Først svarer han selvsikkert at det er creme fraiche. Hertil spørger jeg ind til hvad mere end creme fraiche og ha svarer igen at det er creme fraiche ! Jeg omformulerer og spørger om det er ren creme fraiche der er i, for så kan man ikke kalde det for en signatur dressing! Hertil svarer han at det er creme fraiche dressing! Jeg forklarer ham at han skal være sikker på at der ikke er blandet noget i som indeholder gluten! Han går herefter i køkkenet og kommer tilbage og meddeler at det er rørt på mayonnaise og der ikke er gluten i! Vi spørger for en sikkerheds skyld til hvad de kommer i, og han svarer at der blandt andet er Worcestershire Sauce i dressingen - vi googler det for at være sikre, og finder at den indeholder gluten. Så havde vi fulgt tjenerens vejledning ville vores allergiker have fået en aldeles træls slutning på dagen. Vi bestiller burgeren smurt med ren mayo i stedet for signatur dressing og i glutenfrit brød. Da burgeren kommer er den i almindelig bolle ! Vi spørger om den virkelig er glutenfri og hans første svar er "ja" Vi spørger igen om han nu er sikker på den er glutenfri og han kigger ordentlig på maden, konstaterer at det er den da ikke og han går tilbage i køkkenet med den. På rekordtid kommer den retur i glutenfrit brød. Men vi sidder tilbage med fornemmelsen af at de i køkkenet har taget den alm. bolle af og smækket den i glutenfrit brød. Uden at lave resten om. Vores fornemmelse er blevet forstærket af sener ubehag i mave hos vores allergiker. Vi har dog ikke noget bevis for at det er hvad der er sket, ud over den ultra korte ventetid på en ny burger.

Kommer vi igen - nej tak. Anbefaler vi stedet til andre - nej tak. De lever ganske simpelt ikke op til det de forsøger...