BURRA - Burger & Birra — Restaurant in Santo Domingo

Luego de algún tiempo, tuve la oportunidad de visitar este restaurante, el cual ha tenido buenos comentarios de amigos y allegados. Fuimos un sabado en la noche pasadas las 9. No estaba full pero si tenía un 80% de ocupación. De allí comenzamos con un retraso no justificado de 43 minutos para que nos trajeran la comida principal. La entrada fue relativamente rápida en llegar (alitas en salsa bbq) 👍 así como la bebida (refresco y agua) donde me lleve una mala experiencia con la coca cola (196 ml) lo que no se si las sirven así para cuidarnos la salud o para obtener más ganancia, ya que su precio con impuestos llegó a 90 pesos y para ser sinceros debes tomarte al menos dos para que puedas pasar la comida como debe ser. Ordenamos como comida principal un hot dog y una hamburguesa que llaman Crush (la cual es empanizada y frita para luego bañarla con una salsa de queso). El hot dog estuvo bueno 👍 con una salsa especial que destacaba sobre todos los demás ingredientes, un buen tamaño así como una porción aceptable de papas fritas. En el caso de la hamburguesa, la misma tenía una presencia imponente, destacando su corteza con su textura crujiente que invitaba a darle una mordida. El espectáculo siguió al momento de partirla en dos y bañarla, literalmente, con la salsa de queso que viene con ella (te dan guantes para prevenir desastres pero sobre todo para evitar que te chupes los dedos 🤣). La experiencia no se correspondió con las expectativas, ya que al primer mordisco no hubo esa sensación de satisfacción que esperé. El pan estaba bien, pero el empanizado no tenía sabor. El interior estaba muy bien ensamblado, pero el sabor fue soso y sin distinción de los ingredientes. Pensé que la salsa aportaría lo que faltaba pero tampoco ocurrió. Fue como desear tanto un regalo que al tenerlo no llenó tus espectativas 👎. Mi experiencia no fue la esperada sin embargo volveré porque se nota que le han puesto empeño, ganas, y creatividad al restaurante y eso se valora.

Leyenda: 👏 ovacion - efecto wow!!! 👌 excelente!! 👍 bueno! ✊...

Good place, great burguer, needs better attention. They missplaced my order and missed a few things on the table, missed one plate, gave me the wrong juice flavor, not the one i requested and the hand sanitazer was brough by the end, not by the beggining as needed, missed to add fork and knive i want to think because only 1/3 burgers demand a fork and knife, not the best music either, just because of that its -1 star. Food is great, great beers, watch out for the juice its expensive and...

The atmosphere was very clean and modern. The bartender was extremely knowledgeable about the local craft beer selection and was able to point me in the direction of something I would like. Even though I speak fluent Spanish I failed to understand that the burger I ordered was a half pound of meat. It was massive, but very tasty. Definitely need to have some type of dessert though! Also...maybe a paper menu in English would be good as well. Solo...