Cerdo Centro — Restaurant in Santo Domingo

Ok place for fried pork cuts. You select your meat, put it on a tray, they take the weight and you pay by pound. It gets fried and then is served with options of sides. Cleanliness and service is average, so it’s up to your personal...

Desde hace alrededor de 15 años, este lugar es uno de mis favoritos ,pero hoy debo recomendar que no vayan los miércoles porque al parecer es el día libre del gerente y cuando no está el gerente el lugar se vuelve un caos. Calor porque las empleadas apagan el aire ya que al parecer les da frio, y el cliente que entra caliente de la calle debe aguantar eso. No ponen orden ni organización, porque permiten que un cliente en una mesa este mirando videos en su celular a todo volumen sin respetar a los demás. Apagan la música porque quien importan son los empleados, no el cliente. En fin es un desorden, no vayan cuando no se encuentre el gerente ,quien es una persona muy amable y con disposición de...

Tenía un recuerdo grato de este lugar que visité hace un tiempo con unos compañeros de trabajo (hace años), en esta ocasión, estando en Santo Domingo, le dije a mi esposa y a mis hijos "los voy a llevar a un lugar buenísimo a comernos un cerdito". Pero qué decepción!!! 😞 La carne que nos sirvieron estaba dura como piedra, no nos la pudimos comer. Parecía recalentada.

Le di 3 estrellas porque al menos compramos unas salchichas crudas para llevar que resultaron estar muy buenas, y supongo que igual la carne cruda que se compre o se mandé a preparar "fresca" debería estar bien también.

La chica que nos atendió fue muy...