La Forchetta — Restaurant in Santo Domingo

What are we judging them by? Quality of food, menu, staff, entertainment, ambiance? Let’s unpack this. Entertainment: 5/5 when they have live music from Da Pa’ Tres over, which is every Thursday night (from 9pm+). Menu: 4/5 for broadness. They have proteins, pasta, appetizers and a vast drinks menu. Quality of food: 2/5 because it’s hit or miss. They have good croquetas but so do at least 30 more restaurants within 10 miles. I wonder if there’s even a chef back there approving of what leaves the kitchen. Their risotto porcini tastes like it was cooked with sopita maggi. Staff: 4/5 here. No complaints; they’re respectful and friendly. Ambiance: 3/5 In comparison to other restaurants, they’re a bit behind. They have a big terrace, indoor space and a private room that can fit a group of 20. I’ve also given them a poor review because they don’t serve cocktails “for Christmas “, just by the bottle? C’mon. Bottom line: if you want to have a good time on a random Thursday, this is a great spot (reservations highly encouraged); otherwise, I wouldn’t advice coming here...

The place is very nice, but they did not have enough waiters for so many people. I went there on Saturday February 23 and I did not like the service at all. The dishes arrived 1 hour after ordering them, 5 minutes later they brought you the knife and the fork, it was so cold that when the cutlery arrived the food was already cold, after finishing eating the dirty dishes stayed at the table the whole night, and finally when you asked for the bill they lasted so long that we preferred to go to the counter...

Excelente restaurante italiano. La decoración lo convierte en un espacio muy agradable. Tienen un comedor principal y un salón privado donde se pueden celebrar eventos familiares o de negocios a puerta cerrada. Tienen una bodega con una variedad bastante generosa de vinos y los jugos naturales son una alternativa genial para las personas que no toman alcohol. La comida es muy buena y fresca con un amplio menú que ofrece opciones para todos los gustos. El personal muy atento y profesional, haciendo que en cada visita te sientas como en casa. También tiene una bonita terraza, que sobre todo por las noches es muy agradable para cenar al aire libre. Respecto al precio, es más costoso que otros restaurantes similares de la ciudad y creo que puede ser una posible explicación de por qué no suele estar tan concurrido como otros a pesar de que es el único restaurante italiano con comida casera en varias calles alrededor. Si bien esto también lo hace un poco más exclusivo y contribuye a que el servicio sea muy bueno porque los camareros no están tan apurados. De manera general se puede decir sin miedo a equivocarse que es una opción estupenda para comer cualquier día, pero sobre todo para las celebraciones en las que necesitas que todo salga perfecto. Ni la comida, ni el servicio, ni la limpieza y la elegancia...