La Libanesa — Restaurant in Santo Domingo

Es buen lugar para degustar las influencias árabes en Santo Domingo

He tenido la oportunidad de visitar su tienda de la Av. Gustavo Mejía Ricart y la de la Av. Enriquillo en esta última fue mi última probada!!

Acá les dejé mis impresiones:

La Locación: Definitivamente excelente ubicación una zona muy tranquila, muy limpia, el ornamento es estupendo!!

La Comida: La comida en general es muy buena, tienen inconsistencias entre sus tiendas el sabor de los platillos varía entre ambos restaurantes visitados, en el de la Av, Enriquillo la carne del shawarma no era de la mejor calidad, estaba cortada de manera incorrecta, muy cocinada, seca y dura! La muhammara (crema de pimemtos o morrones) estaba fermentada estas fueron dos cosas poca agradable de mi experiencia, el resto de la comida estuvo muy buena, el tabule se sentía fresco, el humus súper rico, el baba ganoush (crema de berenjena) muy rico!

El Servicio: Lamentablemente no fue el mejor servicio esta vez, estuvo descuidado la orden se tardó más de 30 minutos, no trajeron las bebidas a tiempo, debí recordarle 2 veces al mesonero las mismas, el cual las trajo ya al final de la comida! Otra cosa importante en cual local de comida y más uno donde tengas neveras a exposición; si tienes algún problema que debes reparar de tu local NO lo hagas en tu jornada operativa es muy incómodo para los clientes sentirse en medio de una refracción, no es agradable, si vas a un sitio a comer quiere solo disfrutar la experiencia y no ver este tipo de cosas!

El Precio: El promedio por cubierto o comensal es de unos RD$700 lo que es el equivalente de USD$14 o EU€12 no es un sitio muy caro, pero tampoco es una opción económica si es eso lo que estás buscando!

La Limpieza: Es un sitio muy limpio y agradable buen olor y todo muy organizado

Puntos de Mejora: Deben esmerarse en el servicio, es lo más importante en cualquier lugar de comida; deben maximizar la experiencia ya no solo se trata de comer, es el complejo de sensaciones que ofrece el sitio y con la cultura que representan sus platillos podrían lograrlo muy fácilmente.

Gracias por una buena comida!!

Pronto volveré a la tienda de la Av. Gustavo Mejia Ricart, a degustar su Shawarma de Res mechada con plátano maduro frito es muy rico!! Saludos!!

Gracias por leer mi...

I was a little disappointed in this place. I brought my fiance for his first time to try lebanese food. The babbaganoush tasted burnt. That was my biggest disappointment as good babbaganoush will make you crave for it...instead his first experience was the exact opposite. The hummus has a little too much olive oil on top for my liking. The rest of what we ordered was pretty good. But I the future don't over cook the eggplant for the babbaganoush. It makes...

Best real pita bread in the Dominican Republic. I used to buy it at Playero in Sosua; La Sirena and the Butcher's shop in Punta Cana but they haven't had some for some time. I'm very sad about that. The other brands are just not real pita bread. They're thicker and ingredients are different. I think they were just invented to support the weight of a sandwich. Hope I...