NOE Sushi Bar - San Marino — Restaurant in Guayaquil

The food is quite delicious. They have several original recipes, with varied mixtures of ingredients and much influence from the local cuisine. The ingredients are fresh and the portion sizes are generous. The prices are more or less what is average for the market, as expected. The house sake is tasty and an excellent complement for the sushi dishes. The service is adequate. Not at all intrusive, but occasionally I was forced to look around for a server, as he disappeared for several minutes. Not bad overall, however. The menu is an annoyance. It is bloated with page-wide ads for retailers and, despite being over 20 pages long, it lacks a liquor...

Tengo tiempo que no visitaba NOE, siempre eh considerado a este restaurante como el mejor con lo que respecta al sushi, no solo en la calidad de lo que ofrecen sino también por el servicio que ofrecen los meseros que es de lo mejor. Resulta que hace unas semanas me acerque a este local por una promoción que tenían de un menú especial que se ofrece todo el dia, así lo dicen las publicaciones que ellos comparten en instagram o Facebook. Pues me acerco al local y me informan que no existe esa promoción y nada mas, le pregunto al chico si podía ser un error y preguntar… nunca mas se volvió a acercar a la mesa, me pareció una falta de respeto por parte del mesero. Luego de 15 minutos apareció otro mesero sin ninguna respuesta a mi solicitud e indicándome que debía ordenar rápido. No sé qué tipo de meseros maneja NOE san marino pero para mi ha sido una de las peores experiencias. No si ese no fue mi día, o no fue un buen dia para noe, pero el menú estaba pegajoso con no se que salsa, el mesero nunca nos trajo servilletas, yo pedí una ensalada de salmón y la lechuga estaba tan aguada que me daba asco comerla (pueden apreciarla en la foto, que no es nada barata y solo tenía tiritas de salmon), ni mas...

Un lugar al que normalmente iba hace un año con mi familia me fui del país y hasta ese entonces este era para mi uno de los mejores restaurantes de comida fusión y lo sigue siendo a día de hoy, pero, su atención y para ser puntual en San Marino, se está yendo de bajada.

Pedimos una sopa mi hermana y yo, mi padre una paella y ensalada. No nos dieron las toallas como de costumbre y se demoraron en la cortesía empezando.

Literal la sopa estuvo al instante y muy buena no me quejo del sabor pero si de su servicio el supervisor parado como muñeco y los meseros que no se abastecían claramente porque mi roll estuvo en una esquina lista para ser servida en mi mesa un aproximado de 15 minutos, comí mi sopa y seguía mi kanebi en e mostrador traté de pensar ok es un roll frío en cualquier momento lo ve alguien pero no fue el caso hasta cuando yo le dije porfavor mire ahí que está mi roll.... no escribió el mesero el individual que mi hermana pidió y nunca pudo comer los rolls le dije al mesero que no se disculpe él que quien debe disculparse es el supervisor, no se va de bajada...