L'Âne Bleu — Restaurant in Épinal

Sympa, vraiment, bel endroit avec une grande terrasse, parking gratuit , voitures juste à côté à 120m. Le menu complet entré plat + dessert avec 4 choix dans chaque est à 12, 90 euros. Et en terrasse s'il vous plaît et sans supplément ! Avec un café et une bierre l'addition finale est à 17, 20 euros. Vraiment très correct. Et la cuisine est une BRAI CUISINE FAITE MAISON par le patron. Tout petit "bmol" les guépes arrivent dés le premier plat. Mais très vite la serveuse vous apporte un peu de Marc de café qu'elle allume avec un briquet le Marc se consume lentement, et hooo miracle , plus une guêpe à l'horizon, c'est assez incroyable mais ça fonctionne très bien. Voir photos. Je...

Déjeuner un midi en terrasse, bonne ambiance, bonne bières, les serveuses au top, mais le plat, bof.

J'ai commandé une assiette vosgienne avec des spaetzles, jusque là , pas de soucis.

Mais en voyant l'assiette arrivée, 😔. Présentation pas du tout appétissante. Des pâtes lancées au lance pierre, la viande invisible sous la sauce blanche, un saupoudrage de je sais pas quoi.

On aurai dit une assiette de cantine scolaire.

Même moi, chez moi, je peux faire pareil ou mieux avec une peu de couleurs, tomates cerise, concombres, ...

Le dessert a un petit peu prêt rattraper cette assiette.

Je ne sais pas si le chef voulait partir en week-end rapidement, mais cela ne donne plus envie...

Très déçue de ce restaurant. Je ne suis pas d'ici, jai voulu tester de bonne galette salé, étant leur spécialité. Et finalement j'ai été déçue de la cuisson, les crêpes étaient trop cuites, trop fine et croustillante...sur les trois que nous avons commandé. Je pense que ce n'était pas des crêpes fait maison, sinon je comprends pas le résultat mis a part que le cuistot s'est endormi devant le four 😴 à part si les crêpes sont faites maison bien sûr.

Sinon les ingrédients étaient bon,...