La Bodega — Restaurant in Abbeville

Un honteux désastre... Nous n'avons jamais passé un aussi mauvais moment au restaurant ! Nous voulions manger à Fort-Mahon. Depuis l'entrée du restaurant, la terrasse située à l'arrière du restaurant a l'air d'être belle et bonne ambiance pour passer un bon repas dans un bon cadre... Pas du tout !! On entre dans le restaurant, on nous installe directement, puis nous attendons... nous attendons... nous attendons... 25 minutes sans que l'on vienne nous voir pour des boissons ou des plats ! (Quel manque d'organisation !) Dans cette terrasse, les tables en plastique de chez Gifi, les verres de cantine de primaire, les gens bruyants qui s'insultent parce que personne n'est servi, on nous promet une terrasse ensoleillée à l'entrée, mais la terrasse est couverte de parasols alors que c'est le soir... Rien ne va ! Nous voyons les serveurs et serveuses complètement à l'Ouest, alors que beaucoup de clients attendent que leur commande soit prise ou leur table débarrassée... mais non, ils préfèrent se balader avec un verre ou une assiette dans les mains histoire de dire que ça bosse. Nous, les clients, nous avions le temps de se regarder dans le blancs des yeux et de se demander ce qu'on fait encore ici. Ça se voit que les rangs sont très mal répartis entre les serveurs et que leur organisation est du grand n'importe quoi. À la table d'en face, une famille de 12 personnes (assis sur une table avec des bancs que l'on pourrait trouver dans une cour de récréation) mangent, mais à 10... 2 personnes attendent désespérément leur plat. Après que les 10 personnes servies aient fini de manger froid et demandé où sont les 2 plats restant, ceux-ci arrivent enfin... 2 pizza !!! 35 minutes d'attente pour 2 pizza !!! Les pauvres, ils vont manger leur pizza cramée seuls, pendant que les autres vont les regarder manger... Super repas de famille gâché par le personnel ! Après 25 minutes d'attente suite à notre installation, nous prenons la décision d'intercepter une serveuse pour enfin prendre notre commande. On nous demande nos boissons, puis on nous demande si on a fait notre choix pour les plats... Évidemment qu'on a fait notre choix pour les plats après autant de temps !!! Surtout qu'elle nous a vu depuis bien longtemps la tête relevée... malheureusement... En effet, la cuisine ne relevait absolument pas le niveau du service. Après avoir passé 1H dans ce restaurant sans avoir mangé le moindre aliment, on nous sert enfin nos plats. La pizza a été demandée avec une pâte bien blanche (parce que toutes celles qu'on voit défiler durant notre heure d'attente sont cramées), mais bien évidemment, elle est complètement noire ! Mais où s'arrêtera ce carnage ??? Pas maintenant en tout cas. On demande s'il est possible d'avoir une margherita davantage blanche (ou plutôt moins noire), mais on nous dit que ce n'est pas possible avec le four, sinon tout va couler hors de la pizza. Très étrange ce four... En tout cas, on ne nous a jamais souhaité un bon appétit. Mais je crois que c'est en connaissance de cause que le personnel ne souhaite pas un bon appétit, au vu de ce qu'ils servent... La pâte était complètement molle, exactement la même texture qu'une crêpe... du jamais vu !! Une pizza, un plat pourtant extrêmement simple... Alors une crêpe avec de la sauce tomate très mauvaise et du fromage moyen, c'est pas bon hein, vous l'imaginez bien. Bref, au vu d'une telle attente, nous avons anticipé celle que l'on aurait dû subir pour l'addition. Nous avons donc demandé l'addition en milieu de repas. Nous avons bien fait, car nous l'avons reçue à la fin de notre repas, donc beaucoup trop de temps pour un simple papier. Nous nous empressons de rejoindre le bar pour régler l'addition. À aucun moment on nous demande si notre repas s'est bien passé ou quelqu'un s'excuse pour la commande non respectée. La base d'un restaurant, c'est de faire passer un bon moment à ses clients, avec un service et des plats un minimum corrects... Mais ici, rien n'est correct. Une vraie honte pour le monde de la restauration. Nous recommandons à tout le monde...

Dejeuner ce midi 7 août en famille, point positif, l'un des seuls, la matière première est bonne et/ou bien préparée. Arrivés à 12h30, on nous avait prévenu bien avant par des amis que c'était un peu long mais tout de même on voulait tester. Plutôt bien installés, point négatif pas de chaise haute mais soit pas trop grave. La commande (boissons + plats) est prise déjà après une bonne grosse vingtaine de minutes par un premier serveur. Et là... 1h20 d'attente pour que l'intégralité des plats soient servis (2 pizzas, 1 burger, 1 cordon bleu pour le menu enfant). Les pizzas arrivent d'abord, au bout d'1h20, 5 minutes après le burger et...c'est tout. On rappelle au serveur (pas le même) qu'il manque le cordon bleu du menu enfant, il va voir en cuisine et le pauvre revient nous demander si nous sommes sûr de ne pas l'avoir eu (au cas ou nous l'aurions mangé sans faire attention) il y retourne en demande un en cuisine. Il nous le sert, pas de pot il est froid... Je lui indique, il le ramène en cuisine, 10 bonnes minutes plus tard on nous en amène un cuit normalement (on parle d'un cordon bleu). Le menu enfant a donc été servi en dernier. L'avantage d'attendre autant de temps c'est qu'on peu observer, les autres clients attablés qui patientent pour avoir leurs plats, ou d'être débarassés, ou encore le patron (?) qui attend à sa caisse, patiemment d'encaisser (en même temps si c'est son poste), le(s) verre(s) de rosé pas trop loin (il ne faudrait pas se déshydrater), les serveurs qui courrent partout et se demènent avec une cuisine qui semble dépassée... Bref les plats sont mangés rapidement pour vite sortir de là (pas de dessert au risque de devoir attendre de nouveau 1h30). Un 3ème serveur nous débarasse nous demandant si ça c'est bien passé, nous lui disons que non car beaucoup d'attente et avons pour seule réponse qu'il est désolé mais que ce n'est pas de sa faute et qu'il faut le dire aux personnes concernées, vexé. Nous lui expliquons donc qu'il nous pose une question nous lui répondons. Lorsque nous allons payer nous indiquons que nous avons beaucoup attendu, le patron remet ça sur le dos de ses serveurs en disant que parfois ils s'embrouillent et que ça flingue le service et surtout que nous sommes les seuls à lui dire... Ah... Bref le monsieur n'est a priori là que pour encaisser l'argent mais surtout ne pas prendre de reponsabilités. Bref si vous y allez prenez un bouquin et surtout ne regardez pas l'heure. Et je souhaite bon courage aux serveurs et serveuses qui, eux, tentent de mener la barque. Malgré tout ça reste un attrape touriste, dans un super...

Je n'est pas pour habitude de descendre les restaurateurs car moi même étant du métier je supporte peu les commentaires google mais la un service et les excuses donné par le personnel je n'est jamais vue ça en 17 ans de métier... Nous sommes arrivés a 19h45, 5 personnes dont un enfant de 4 ans. une entré qui a été servis rapidement. Des boissons qui ont dû être réclamé deux fois avant d'être servie et nous avons attendu patiemment Avant de réclamer et obligé de demander la suite de la commande pour le plat.3/4dheure d'attente pour le plat. Mon mari n'a pas mangé car il n'a pas eut le bon plat et celui-ci n'a pas été remplacé donc je me répète il n'a pas mangé mais nous l'avons payé et en échange des boissons nous ont été offertes "ils nous ont fait un geste quand même" précise la personne chargée de l'encaissement. Nous sommes sorti a 21h30. 1h45 pour une entrée un plat c'est limite sachant que nous avons dû nous dépêcher de manger le plat car il était déjà 21h15. Alors être deux serveurs(se) ( même si j'en est compté trois au service plus la personne chargée de l'accueil) pour environ 70 couverts ça tout à fait gérable il suffit de faire des rang et de les respecter car allé dans tout les sens ça ne sert à rien et repartir à vide aussi. Une seule serveuse aimable sur toute l'équipe de la salle c'est limite. N'oubliez vous êtes "payé pour sourir" c'est la base de notre métier quand même. Alors non le geste qui a été fait n'es absolument pas suffisant. Les boissons offerte aurait dû être pour l'attente le fait que nous ayons du les réclamer deux fois les boissons et que j'ai du demander que la table soit débarrasser pour envoyer la suite. Et bien entendu le burger pas facturé ( je précise que nous l'avons partagé pour le manger car il était hors de question de gaspiller de la nourriture vue que celui-ci n'a pas été échangé). Même si ont a une clientèle de passage il faut la soigné correctement car et vous le savez dans ce milieu ça peut aller très vite de mettre la clefs sous la porte. Il faut être passionné et avoir une équipe de passionnés pour valoriser...