BOULANGERIE ANGE — Restaurant in Aix-en-Provence

Comme le dit le dicton, on n’a qu’une seule occasion de faire une première impression. Je me suis rendu dans cette boulangerie dimanche pour la première fois. Je rentre, même pas un bonjour ou un sourire de la personne qui reste dos au comptoir et ne me calcule même pas. Une autre personne passe derrière le comptoir, me dit bonjour mais continue son chemin sans me demander ce que je veux. La première vendeuse se tourne enfin et je lui demande si elle a une baguette tradition. Elle me répond juste « non, on n’en a pas ». Il n’y a que des baguettes « classiques » pas très appétissantes d’ailleurs. C’est étrange pour une boulangerie, on s’attend à avoir un peu de choix. J’ai failli en prendre une mais je me suis ravisé et je suis parti sans rien prendre. Voilà Ange, un client perdu pour vous, soyez convaincus que je passerai plus la porte de votre commerce. Je suis commerçant moi-même donc je sais de...

visite de ce jour 22/05/2025 : expérience très mitigée et plutôt négative dans l'ensemble. le positif : local neuf, propre, bien présenté, bonne pizza, bonne tarte à la fraise ! le négatif : la personne qui nous a encaissé (je crois que c'est la responsable du personnel) ne sait pas et ne prend la peine de justifier le prix du menu qui était faux. De plus, elle se contente de dire que c'est la machine bien que contraire aux prix affichés. De plus, il s'exprime d'une manière hautaine, nous avons gardé notre calme et lui ont fait rectifié son erreur (il s'agit d'un écart de 6€! Sinon les autres personnels très bien, dommage pour leur responsable. Négatif également : salade cezar pas bonne du tout : trop sec, croutons cramés, quantité très insuffisante...

Depuis l’ouverture de cette boulangerie au Tholonet, chaque visite est un véritable plaisir. L’accueil y est toujours chaleureux, avec une équipe souriante et attentionnée. Les pains sont excellents, avec une croûte croustillante et une mie moelleuse, témoignant d’un savoir-faire artisanal. Les viennoiseries, dorées à la perfection, fondent en bouche, et les pâtisseries sont aussi belles que délicieuses. Le cadre est agréable et invite à la détente, idéal pour une pause gourmande. Une adresse incontournable au Tholonet pour les amateurs de bons...