Manufacture Provençale de Pâtes — Restaurant in Aix-en-Provence

Désolée d’avance pour la note… mais honnêtement ce n’était pas bon du tout, le cadre est dans l’air de temps, les serveurs gentils… mais je n’ai pas fini mes lasagnes (16€) alors que je mets un point d’honneur à toujours finir mon assiette !! elles étaient sèches, archi-sèches, du mascarpone que je n’ai pas vu et de la sauce bolognaise qui n’était que de la sauce tomate, c’était froid et insipide. Mon mari a pris la formule à 13.50, pâtes huile d’olive/parmesan. BOF. le moelleux au chocolat était bon. Total 39,50 €, pas cher du tout pour la région mais cher pour ce...

Des pâtes fraîches, ce qu’il manquait à la restauration dans la zone aixoise. Excellent moment, ce jeune restaurateur ambitieux nous a très bien accueilli. Ses plats étaient très bon, pour ma part j’ai pris des Radiatoris à la toulousaine, la viande etait de très bonne qualité. Le service était bien, l’ambiance dans le restaurant est chaleureuse et les prix est justifiés au vu de la...

Bonne surprise ! Ce jeune restaurateur m’a agréablement surpris de part un restaurant moderne et une courtoisie au top. Le mot que j’utiliserai pour décrire ces plats est « maison » car pas d’industrielles mais que du savoir faire. Un point d’honneur au gnocchi à la crème de figatelli. Je recommande...