L' Estam — Restaurant in Albertville

Autant je complimentais le restaurant l’an dernier avec un 5/5, autant je peux vous dire que nous avons été déçus ce soir. Nous étions 6: 3 pizzas, 1 burger, 1 plat de pâtes, 1 arancini. Nous n’avons pas été servi en même temps (longue attente pour que les 6 soient servies) Burger posé en bout de table, côté non occupé de la table. Alors que je demande du parmesan pour mes pâtes, on me pose un ramequin sans cuillère pour se servir. J’ai essayé d’interpeller plusieurs fois les 2 serveuses pour avoir du pain mais elles avaient plus occupées à discuter avec des amis… donc je n’ai jamais eu de pain pour saucer l’excellente sauce du cuisinier! Alors que nous discutions, sans qu’on l’est demandé, la note arrive sur la table… 10-15 minutes après, une serveuse vient débarrasser nos verres pour nous faire comprendre qu’il faut partir… Nous rassemblons la monnaie, l’une de nous apporte la somme rassemblée qui était plus importante que la note initiale… aucune proposez nous rendre la monnaie, l’encaissement se fait illico sans même nous rendre la monnaie ou nous remercier du pourboire!!!! Je rentre chez moi en étant obligée de prendre une douche tellement je sens la friture! Seul point positif de la soirée: la cuisine est bonne… Est ce que ce seul point nous fera revenir? Est ce qu’il y avait un problème de ratio serveur/clients? Ah oui, j’oubliais… ça a été à nous de nous lever pour prendre une carafe d’eau car les trois de la table étaient vides et que...

Made reservation in advance, and it is probably advisable as the restaurant was at capacity on the night we had dinner there.

Even though the restaurant was very busy the two members of floor staff had everything under control.

Great selection of local dishes, wines and all available at reasonable prices.

Will certainly be visiting again on our next visit...

En tant que Lillois nous ne manquons pas, chaque hiver, de passer plusieurs soirées dans ce restaurant au nom évocateur des tavernes nordistes où la qualité d'accueil est érigée en valeur principale. Force est de constater que cette année la décolalisation en terre Alpine ne lui a pas réussi... Nous avions réservé. Lors de notre arrivée, on nous indique notre table d'un geste peu avenant "c'est celle là-bas" sans même nous y accompagner. Tout au long du repas, aucun sourire de la part de notre serveuse à lunette. Le service s'enchaîne à un rythme très rapide. À peine le plat des enfants terminé (pas les nôtre) la serveuse nous propose d'apporter les glaces. À la question des enfants sur les parfums disponible, la serveuse répond :" les classiques" sûrement trop difficiles des les énumérer. L'addition nous a été amenée sans même l'avoir demandée. Nous avons rapidement mis fin à notre dîner, nous sommes restés 1 heure...Dommage que de bonnes expériences passées ont été ruinées par un service...