L'adresse — Restaurant in Amiens

J'avais réservé pour 4 personnes le vendredi 12 octobre au soir, ce restaurant car nous avions de bons échos sur la qualité des plats. Arrivés sur place, nous avons été installé à notre table.

Nous comptions nous faire plaisir, fêtant un anniversaire. Nous demandons avec nos verres pour l'apéritif 2 petits plateaux de charcuterie, bien présents sur la tablette. Le serveur revient après quelques minutes pour nous annoncer qu'ils n'avaient plus assez de charcuterie pour pouvoir nous servir. En contrepartie, il nous propose aimablement une petite assiette de gruyère, mozza et chorizo (à la bonne franquette dans l'assiette) qui nous est offert. Nous aprécions le geste, profitons donc de notre apéro tranquillement et parcourons la carte pour choisir nos plats.

Au retour du serveur, 3 d'entre nous voulaient des pizzas, et là il nous annonce qu'il ne reste que 2 pâtons et ne peut donc servir que 2 pizzas (bien dommage dans un resto italien à 20h30...). Un peu agacés, nous avons fait la remarque qu'il serait plus poli de ne pas nous annoncer les manquants au compte goutte, histoire de gagner du temps... Et l'excuse c'est que derrière nous, il y a une tablée de 15 personnes et comme ils font des produits frais, on est pas à l'abri des ruptures... Quand on est pas capable de servir ses tables et qu'il manque la moitié de la carte à 20h30, on ne fait pas une salle et une terrasse aussi grandes.

Bref, l'un de nous regarde ce qu'il reste sur la carte (encore assez patients, nous restons), et finit par choisir un pavé de saumon. Et là... Mince pas de bol, problème électrique avec les planchas, ça fait sauter les plombs, alors pas de saumon!!! Et là, c'est la goutte de trop, attendre que l'on choisisse en espérant qu'on ne tombe pas sur les ruptures, c'est tout simplement inadmissible ! Les clients ne sont pas là pour prendre les miettes!

En plus, le serveur qui nous sert quand meme ce qu'il a en stock, des excuses sans être de véritables excuses... Ce sont des produits frais donc c'est comme ça...

Quand on est plus capable de servir correctement ses clients, on les prévient d'entrée, on attend pas que ceux-ci aient parcouru la moitié de la carte pour s'apercevoir qu'il y a plein de manquants!

Donc nous avons réglé nos boissons et nous avons été manger ailleurs. Au passage, personne n'est venu s'excuser auprès de nous pour ce désagrément... On nous a fait perdre notre temps mais comme on a payé, c'était le...

Aaaahhh la restauration est un métier et les "coup de bourre" mettent les structures non habituées à rude épreuve, même pour ce restaurant avec si peu de tables. Nous n’avions pas réservé ce jour dans ce restaurant qui nous a été recommandé par la notation Google Maps (4.3 et 333 avis) à proximité de notre point de stationnement. Si nous avions su. Arrivés à 12h50, une table pour 4 à l’étage, l’étage de l’oubli qui va mettre votre patience à l’épreuve. Bon, c'est la période du marché de Noël donc il faut bien être patient. 30 min pour passer commande, enfin la 1ère, l’entrée. Après avoir entendu que la table d’à côté avait commandé juste les apéritifs au 1er passage du serveur, j'ai demandé à tout commander en même temps. 2 entrées qui arriveront assez vite, et pour le coup tout à fait bonnes (Burrata et Calamars). 30 min plus tard, après 3 passages de serveurs devant nos assiettes vides qui resteront là au profit d’allers/retours les mains vides pour nos serveurs à l’efficacité et aux automatismes douteux c'est au bout de 45 min qu'on viendra nous demander si nous avions fini. “Les plats arrivent” nous dira le jeune un peu gêné. Il nous faudra attendre près de 20 min encore. Avec une capacité de passer autant de fois devant les clients et répartir les mains vides ou sans prendre “des nouvelles” ça complique l’affaire. 2 pizzas et 2 escalopes de dinde. On a vu plus compliqué dans un restaurant italien. 14h05, on peu donc déjeuner et finalement apprécié un repas tout à fait convenable en bouche. Assez peu copieux compte tenu des tarifs, mais ne serait-ce pas dans la tendance ? Bon courage aux équipes, il y a du travail pour convaincre et surtout pour encaisser ce qui semble être un rush..je ne recommande pas ce restaurant en cette période de marche de Noël a moins d'être...

Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel, créant immédiatement une atmosphère conviviale et professionnelle. Le service a été impeccable du début à la fin.

Les plats étaient tout simplement délicieux, préparés avec des ingrédients de qualité et une présentation soignée. Chaque bouchée était un véritable régal pour les papilles.

Les desserts méritent une mention spéciale - ils sont absolument divins ! Une petite dédicace pour le tiramisu. Une véritable explosion de saveurs qui conclut parfaitement le repas.

Un petit détail qui fait la différence : l'attention particulière portée à mon cappuccino ❤️. La présentation était magnifique.

Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine. Une adresse à garder...