Nous nous y sommes rendus pour un gouter donc un cookie et une boisson chaude chacun. Nous sommes ressortis tous retournés, après une dispute houleuse avec le personnel qui a tout bonnement refusé categoriquement toutes nos critiques.
Aspect positif : Très beau lieu. La cuisine est bio et faite maison.
Aspects negatifs : les prix sont chers avec un service laissant à désirer : "ils ont fait un effort pour nous apporter des serviettes" pour mon bébé de moins de 2 ans et mon fils de 4 ans. Nous faisons une remarque sur le gout d'un des deux cookies qui n'était pas bon, avait un drôle de goût. On nous repond que ce n'est pas possible, que c'est la même fournée. On dit qu'on ne nous a pas apporté le lait demandé, ni proposé de sucre, et nous avons encore le droit à des justifications comme quoi c'est à nous de les réclamer. Ma critique constructive pour vos futurs clients : un nouveau ton du service serait préférable afin de mieux coller avec le standing du lieu et des ingrédients utilisés ...
Edit : gros point négatif : la réponse de la propriétaire qui ne tient absolument pas compte de mes remarques pourtant constructives et m'insulte. En plus de cela elle ment : personne ne s'est jamais excusé aupres de nous... Et c'est très rare que je mette des critiques negatives sur un etablissement, donc mes exigences ne sont pas...
Read moreJe tenais à adresser mes plus sincères félicitations à Cécile, dont l’accueil et le professionnalisme font toute la différence au Colibri. Dès les premières secondes, on ressent son enthousiasme communicatif : son sourire généreux et sa bienveillance créent une ambiance chaleureuse qui met immédiatement à l’aise.
Cécile se distingue par sa parfaite connaissance des plats et boissons, qu’elle présente avec passion et clarté. Grâce à ses conseils avisés, j’ai découvert des associations de saveurs auxquelles je n’aurais jamais pensé : un véritable voyage gustatif ! Sa rapidité de service ne se fait jamais au détriment de l’attention portée à chaque détail, qu’il s’agisse d’une présentation soignée ou d’une vérification régulière pour s’assurer de notre confort.
Sa disponibilité et sa gentillesse sont exemplaires : elle anticipe nos besoins, n’hésite pas à adapter le menu selon nos préférences et prend toujours le temps d’échanger quelques mots, ce qui transforme un simple brunch en un moment convivial inoubliable.
En résumé, grâce à Cécile, le Colibri se révèle un lieu où l’on se sent véritablement choyé. Son professionnalisme, son empathie et sa bonne humeur méritent d’être soulignés et récompensés. Un grand merci à elle et hâte de revenir...
Read morePour deux gâteaux (Opéra), un Matcha Latte et un thé glacé, j'ai payé 24 euros (et des centimes) il y a une heure. Les prix des gâteaux ne sont pas indiqués en vitrine. Mais le Matcha Latte était à 4,90 euros, de mémoire, et le thé glacé à 3,90 euros. Cela signifie que les gâteaux sont à 7,50 euros pièce, ce qui est possible mais me semble cher. Ou alors il y a eu une erreur sur le prix. Dans l'autre boutique, "les Gâteaux de Margot", j'avais payé 11 euros pour un millefeuille, un jus d'abricot et un cookie au début du mois. C'était un prix raisonnable pour des gâteaux qui étaient très bons. Mais ce soir, je me demande depuis que je suis sortie de la boutique s'il n'y avait pas une erreur sur l'addition... que je n'ai pas vue puisque je n'ai eu que le ticket de carte bleue après avoir payé (et pas le prix des 4 produits achetés). Par rapport à l'autre boutique, ce sont les mêmes gâteaux et la même qualité au niveau du goût. L'espace est plus grand. Mais je regrette que les prix ne soient pas indiqués. Je n'ai pas vu non plus les petites indications sur le gluten, le fait que les gâteaux soient vegans ou pas... je retournerai pour l'instant plus volontiers dans l'autre boutique en attendant que "le...
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