L'Echanson — Restaurant in Amiens

Il n'est pas fréquent de vouloir dîner dans un restaurant d'hôtel quand tant d'établissements sont à quelques pas de celui-ci, pourtant l'échanson mérite qu'on s'y attable pour un moment de découverte. Vous n'aurez pas une pléthore d'options à la carte et ce tant dans les entrées, plats principaux, desserts et tant mieux. J'y ai pris le tataki de boeuf pour commencer suivi d'un suprême de volaille accompagné de frites et d'une mayonnaise maison succulente, mon épouse aura opté pour le burger de l'échanson. La veille j'avais pris une entrecôte le tout accompagné d'un bon rosé d'Anjou voir de verres de vin rouge servi au verre, oublier le porto serait sacrilège tout comme la coupe de champagne. Bref ! Un bon rapport qualité prix qui vaut le détour de tenter l'aventure sans devoir lors de votre arrivée à l'hôtel courir de ci de là pour trouver de quoi vous sustenter. Ne pas oublier également le personnel qui officie en ce lieu, j'ai été servi par un jeune homme charmant, poli, profesionnel ( Mr Valentin) qui connaît bien les produits et sait aider également les clients dans la langue de Shakespeare, attentionné et prévenant sans lui, sans eux le restaurant ne serait rien. Ne pas oublier également un de ses collègues du même acabit qui a un look/ une présence digne des brigades du tigre ( les anciens comprendront) tout aussi accueillant et chaleureux que son collègue nommé. Bref ! Un bon moment passé à refaire le monde dans un lieu quelque peu épuré et dans lequel une musique de fond aurait pu envelopper cet endroit, ceci est un détail, une vue de l'esprit ! Osez franchir le pas et bon appétit à toutes et...

Very cosy atmosphere offering fine French cuisine (with Picardie specialities). We had the ficelle picarde and cajun shrimps as starters which were excellent; we then had the entrecote (rare) and the iberic porc pluma which is one of the finest meat pieces one can have. As for the dessert we had the Gateau Perdu which was also veey delicious. Very friendly staff and nice...

Reservation was confirmed but on arrival we simply got told the restaurant was closed. "There are a lot of other restaurants"....and today I got an email to thank me for my visit and to ask me if we enjoyed our 'experience'... also didn't get a reaction to the mail I sent after our visit..Really...