La graine et les saveurs ... — Restaurant in Amiens

Venu il y a quelques mois au restaurant, j'avais promis au chef de faire un retour d'expérience. J'etais venu en groupe (4 personnes), un soir où il n'y avait pas trop de monde, ai vraiment adoré 2 choses : déjà l'incroyable gentillesse du patron, le fait qu'il ait discuté un peu avec nous, les conseils sur les plats, les recommandations si jamais on voulait venir pour une occasion particulière...mais aussi et évidemment pour les plats que nous avons mangés, la cuisson du mouton. Je suis un peu désolé parce que d'habitude je prends toujours des photos pour montrer aux gens ce que nous avons mangé mais je ne sais pas où je les ai mises. Alors pour la prochaine fois, je reviendrai encore et cette fois-ci je mettrai en valeur les plats, si Dieu veut. Je vous envoie beaucoup de force et d'énergie pour la suite de...

Je ne peux pas vraiment juger de l'ambiance ayant pris à emporter mais ce qu'il est clair c'est que j'ai trouvé ma nouvelle cantine quand j'ai besoin d'épices pour me réchauffer l'âme autrement qu'avec mes habituelles recettes d'Asie de l'est. Et on est un peu limité sur Amiens pour ça quand on veut de la vraie bonne cuisine épicée avec plein de légumes. C'est vraiment une chouette découverte ! Quant au dosage des épices, il suffit de demander si on veut plus de piquant. Et pour le parfum, il est bien là. J'aurais dû prendre 2couscous pour pouvoir en remanger demain..... C'est mon seul regret...

Excellent couscous. Legumes frais et cuisinés. La semoule est parfaite. La viande délicieuse. Je vous conseille le piment cuisiné. Et le petit plus, la petite compoté de raisin qui amené un petit goût sucré De plus, l'assiette est aussi généreuse que la personne qui cuisine. Très accueillant. Et les desserts sont aussi très bons. Pas de sensation de gras qu'on retrouve trop souvent dans les patisseries orientales. Idéal pour finir le repas sur une petite note sucrée. Je vous conseille vivement ce petit restaurant. Nous avons passé une très bon moment a deux avec mon épouse. Nous reviendrons...