La Chouette — Restaurant in Angers

Mauvaise expérience Nous avons diné un lundi soir dans ce restaurant. J’ai commandé le tataki de thon à 21euros (Initialement vu en photo sur instagram : tataki de thon sauce satay avec riz et légume). Au moment d’être servie, je signale à la serveuse qu’il me manque la sauce de mon plat (sauce satay). Elle revient me voir en me disant qu’en effet ils n’ont plus de sauce mais elle ne me propose aucune solution. Je mange mon plat qui se trouve être sec et manque de saveur… Au moment de payer, on me présente l’addition sans aucun geste commercial. Je précise que j’ai mangé un plat non complet pour lequel il manquait donc un élément (la sauce). J’estime qu’un plat de restaurant est un tout, un aboutissement s’il est présenté à la carte et doit donc être servi comme convenu sur la carte. La responsable arrive dans ce contexte, elle me précise qu’elle n’a pas été mise au courant mais que si ça avait été le cas elle ne m’aurait pas servi le plat et aurait renvoyé le plat en cuisine considérant le plat non sortable. Mais au moment de reparlé de l’addition la responsable me propose uniquement 5% sur l’addition… c’est vraiment risible pour un plat qu'elle considére non présentable au client. On visualise bien la considération du client dans ce restaurant à en voir également les autres commentaires. Sans parler de notre serveuse qui ne savait pas reconnaitre un verre de blanc (coteau du layon) et un verre de rouge (cote du Rhône) au moment de...

Je pense que c'est mon premier commentaire une étoile.... C'est triste de voir un établissement où on ne reconnaît pas les problèmes et pire où on les reporte sur les clients! À la Chouette on vous sert froid, vous le signalez gentiment, la serveuse présente ces plus plates excuses. C'est pas grave, ça arrive aucun soucis. L'assiette repart, cette même assiette revient looongggttemmppps après mais toujours aussi froide et quand vous le signalez le chef vous repond que ce n'est pas vrai, c'est à 68°C! Euh.... c'est peut-être la sonde qui déconne? Ou c'était peut-être chaud mais elle a mis tellement de temps à arriver à la table que ça a refroidi!! Aucune remise en question c'est plus facile de répondre que le client n'y connais rien OU qu'il ment. Bref un repas pas apprécié car froid et un patron qui vous dit que vous êtes désagréables et que vous parlez mal. Alors Monsieur notre agacement s'est peut-être fait sentir mais nous n'avons jamais manqué de respect. Nous ne sommes pas coutumier de ce genre de pratique. Et bien entendu le geste commercial n'est naturellement pas venu. Ah...

Normally I check the google reviews before I go into a restaurant/bar. This time for what ever reason I didn't and I deeply regret it. While the service was fine, the cocktails were absolutely disgusting. How someone can screw up a White Russian is beyond me. The thing my wife got wasn't much better.

If you don't plan on drinking beer /wine...