La Braise — Restaurant in Angoulême

Came here 2 nights ago, chose it purely because not lot is open in Angouleme on a Sunday evening. Glad we did! Service was really down to earth, friendly, genuine and attentive. Steaks are cooked over an open fire and mine was delicious 😋 The cheesy vegetables accompanying the steak were super tasty, as was my pepper sauce. My partner's burger was huge, juicy and also delicious. They have a good wine list and happy to see half bottles on the menu as a whole bottle is sometimes a little too much. Tap water was brought to the table without question, as soon as we sat down, love this! We had ice cream and sorbets for dessert, they also have other desserts, including Cafe Garmand, a personal favourite of mine after this holiday. Highly recommend La Braise, thanks to the team for a lovely last evening of our...

Clients fidèles depuis de nombreuses années le restaurant a changé de propriétaire et les plats sont très médiocres pas du tout à la hauteur de ce qui se faisait auparavant avec toujours un prix élevé. Un poulet mariné recouvert de sauce noir pour cacher la misère c'est-à-dire les ailerons de poulet, des gros morceaux de brocolis et de carottes mis dans un bol, et ne parlons pas du sourire inexistant. Du coup nous n'avons pris ni dessert ni café pressés de sortir, service très long. Avec la meilleure volonté nous ne trouvons aucun point positif dommage....POUR REPONDRE à votre message, sur le menu il est indiqué poulet dans ce cas là si c'est un coquelet il faut le préciser mais quoi qu'il en soit ne jouons pas sur les mots tous deux ont des ailes! Entre les os, cartilage et peau il ne reste pas grand chose c'est bien pour cela que nous parlons du prix, pas de problème quand il n y a pas de déception, et désolés de vous contredire mais nos assiettes étaient loin d'être fini, il restait un gros morceau de viande et nous n'avons pas touché à nos légumes. En caisse vous étiez complètement débordé ce que nous pouvons comprendre mais en aucun cas vous ne nous avez demandé si tout c'était bien passé! En effet nous avons échangé deux phrases sur le fait que le restaurant ait été vendu. Et pour finir oui il me semble indispensable de donner nos avis que ce soit pour les voyages ou autres et ces sites sont faits pour cela, et pour notre part c'est comme cela que nous choisissons souvent nos endroits ou aller. Avec tout le respect que nous vous devons peut-être au vu de plusieurs commentaires depuis votre reprise, cela peut vous permettre de vous remettre en question, quoique qu'il en soit vous donnez le maximum pendant le service et ça se voit mais peut-être vaut mieux t'il pas avoir un peu moins de monde et d'avantage de temps avec sa clientèle, là foncièrement vous courrez. Nous vous souhaitons très bonne réussite dans l'entreprise de ce nouveau projet....

Food was variable quality. Steak was good, gambas came with a large, burnt thing which might once have been a red pepper or possibly an aubergine. Whatever, it was inedible. There was also a bizarre sort of cold risotto.

Service was friendly but poor. Despite asking twice, our wine never arrived. The table next to ours arrived a couple of minutes after us and were still waiting for food by the time we had left. The resto wasn't particularly busy.

The garden is nice if you can get a table...