Le Carrousel du 15 — Restaurant in Annecy

Tldr; don't bother, move along, go somewhere else. Seriously.

Nice, casual atmosphere. Limited but good wine selection. Service was friendly and welcoming. The only real problem is the food quality and consistency. A pity that's the core competency of a restaurant.

My partner had the same dish as a patron on the next table, but ours looked like it was mugged in the kitchen compared to the one on the next table. I had a salad with a decent dressing, soapy olives, unripe un-cored tomatoes. It goes downhill quickly from here. For my main, the steak I ordered was the worst I've had. Ever. It was cooked to order (blue), but the quality of the beef was the poorest I've ever experienced. Perhaps the cow died of natural causes after a long life as a dairy cow? Mercifully, it was a very tiny piece of meat that would have suited a child's plate. It came with under-cooked, under-seasoned new potatoes.

We didn't stay...

Fantastic service and atmosphere. They were able to accommodate us as a large group in short notice, which was very kind. I ordered the burger which was incredible, and came with melted cheese on top to my surprise. We tried every dessert and my favorite was the one with the cinnamon ice cream, definitely try that if you can. Our server went above and beyond, 10/10...

Lors d’un dîner de Noël entre amis ce lundi 23 décembre, nous avons été installés sur la magnifique table ronde du Carrousel offrant un cadre unique très original! L’expérience culinaire a été tout aussi agréable: bons produits, assaisonnement juste, plats copieux et une présentation soignée. De plus les tarifs pratiqués sont vraiment très honnêtes.

Malheureusement le service vient honteusement gâcher ce beau tableau! L’une des serveuses affichait un non-verbal nonchalant, maussade, frôlant parfois même le mépris et la nette impression de déranger rien que par notre unique présence. Idem pour la communication verbale, il nous a même été demandé, textuellement, de « baisser d’un ton » alors que nous rigolions! Ces méfaits fort désagréables ont été partagés à l’unanimité par les 12 convives tout aussi choqués par ce manque de respect et de professionnalisme. J’ai quand meme eu l’opportunité de le signaler au moment du paiement de la note directement à la personne concernée. Cette dernière m’a alors présenté ses excuses. Toutefois j’émets de sérieux doutes sur la sincérité de celles-ci tout comme sa capacité de remise...