Suite Ă un bon souvenir d'un dĂźner aux 4 Gourmets en Mars 2022, j'ai dĂ©cidĂ© de retenter l'expĂ©rience. Malheureusement ce soir lĂ quasi rien n'Ă©tait au rendez-vous... Notre serveuse nous montrait peu d'intĂ©rĂȘt et question description du menu et des vins, elle n'Ă©tait d'aucune aide. En ce qui concerne les plats, nous avons pris: des aubergines farcies Ă la ricotta et au parmesan avec un coulis de tomates: plutĂŽt bon mais rien d'exceptionnel pour le prix (20âŹ) un risotto de seiche Ă la napolitaine: ce n'Ă©tait rien d'autre que du riz (riz arborio peut-ĂȘtre mais cuisson tel un risotto j'en doute) Ă la sauce tomate avec quelques morceaux de seiche servi tel un plat de cantine (prĂ©sentation zĂ©ro). En gros beaucoup trop cher pour ce que c'Ă©tait (21âŹ) CĂŽtĂ© dessert encore déçue. Nous avons pris le dessert Ă la fraise/rhubarbe et yaourt. Belle Ă prĂ©sentation mais c'est tout! Ce n'Ă©tait rien d'autre qu'un yaourt avec du granola et cela pour la modique somme de 11âŹ. AbusĂ© ! Les deux seuls points positifs sont le lieux (terrasse et intĂ©rieur trĂšs agrĂ©ables) et que les plats nous sont arrivĂ©s trĂšs rapidement. Cette mauvaise expĂ©rience ne m'y fera pas y retourner de ci-tĂŽt... J'ai vraiment eu l'impression de manger dans une brasserie. Dommage que la cuisine ne soit pas Ă la hauteur du lieux. En gros, mauvais rapport...
   Read moreReservation faite dans cet Ă©tablissement aprĂšs un concert Ă Annecy, et Ă la suite de nombreux avis trĂšs favorables sur le restaurant. Commençons par de sublimes anti-pastis dĂ©gustĂ©s Ă l'appĂȘritif, lĂ©gumes grillĂ©es, carpaccio de boeuf avec une explosion en bouche de mutiples saveurs, qui vous mette en appĂȘtit pour la suite .Les plats sont vraiment excellents trĂšs bien prĂ©sentĂ©s avec ce fantastique espadon mi-cuit (jamais mangĂ© un aussi bon)d'une tendretĂ© exceptionnel accompagnĂ© d'exceptionnels oignons confis. Le rizotto de nos dames semblait excellent aussi.Bravo messieur les cuisiniers. Le vin blanc que je trouvais un petit peu piquant Ă la dĂ©gustation, sait ouvert et sait avĂ©rĂ© trĂ©s bon au cour du repas, mon palais Ă©tant sans doute faussĂ© par mon appĂȘritif. Pour terminer, mention spĂ©ciale Ă notre serveur qui se reconnaitra, et qui avec un service sans fautes, attentionnĂ© et sa gentillesse Ă nous expliquer chaques plats servis. Toutes ces petites attentions nous ont convaincus de revenir un jour prochain dans cet Ă©tablissement, digne des plus grands Ă©toilĂ©s. Bravo Ă toute l'Ă©quipe. Seul petit bĂ©mol, qu'il fallait signifier, il y avait de fortes odeurs de cuisine grillĂ© dans la salle(peut-ĂȘtre ce soir lĂ un problĂšme de ventillation?)sinon allez y les yeux fermĂ©s, mais un peu...
   Read moreLast minute booking meant we were sat at the bar, but was still cosy and intimate. Mozzarella di bufala to start with bruschetta on the side and a couple of Aperol spritzes followed by risotto and something else which was very good (whihc I can't for the life of me remember). Service was friendly and efficient too which is always nice, why can't all French restaurants...
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